Video
Read full review
2021-09-02
317 views
對普遍香港人來講，他們經常接觸大多是日本菜、韓國菜、意大利菜、法國菜等比較普及的菜式，但就一些偏門地區的菜式而言，可謂印象不深。今日就有幸來到中環Soho區一間主打烏克蘭菜的餐廳，品嚐正宗烏克蘭菜。😋餐廳環境充滿東歐特色：燈飾採用了平時在教堂經常見到的分割玻璃形態；周圍放滿不同畫作、公仔、銅器等等，令人感覺真的置身於東歐國家。正宗烏克蘭羅宋湯🫕：正宗羅宋湯製法，主要用新鮮且清甜的紅菜頭作主打，配以牛肉作材料，加上湯面放了酸忌廉，令湯更甜更creamy😋😋。（$68）俄國雞絲沙律🥗：青瓜🥒、雞肉🍗和薯仔粒混合在一起，配以沙律醬，清新開胃。（$72）三文魚肉冷盆🐟：煙三文魚加檸檬汁🍋，配多士夾在一起吃，不錯不錯👍🏼。（$98）芝士焙三文魚扒🐟：菜式普通，但芝士舖在三文魚上面，芝味濃郁；三文魚油脂多，吃下去好香滑，和芝士🧀一齊食，感覺更佳。（$198）馳名基輔炸雞扒🍗：雞扒以球體形狀呈現，配以薯片作配菜。甫切開雞扒，球體中間的牛油汁慢慢流出來🧈；而雞肉在旁邊被製成卷狀，令雞扒和牛油的味道更有效地混合，肉味香口。薯片的味道與口感頗特別，估計是餐廳自家製的薯片🥔。（$188）俄國宮廷焙鹿肉🦌：香
餐廳環境充滿東歐特色：燈飾採用了平時在教堂經常見到的分割玻璃形態；周圍放滿不同畫作、公仔、銅器等等，令人感覺真的置身於東歐國家。
正宗烏克蘭羅宋湯🫕：正宗羅宋湯製法，主要用新鮮且清甜的紅菜頭作主打，配以牛肉作材料，加上湯面放了酸忌廉，令湯更甜更creamy😋😋。（$68）
正宗烏克蘭羅宋湯
$68
12 views
0 likes
0 comments
俄國雞絲沙律🥗：青瓜🥒、雞肉🍗和薯仔粒混合在一起，配以沙律醬，清新開胃。（$72）
俄國雞絲沙律
$72
25 views
0 likes
0 comments
三文魚肉冷盆🐟：煙三文魚加檸檬汁🍋，配多士夾在一起吃，不錯不錯👍🏼。（$98）
三文魚肉冷盆
$98
15 views
0 likes
0 comments
芝士焙三文魚扒🐟：菜式普通，但芝士舖在三文魚上面，芝味濃郁；三文魚油脂多，吃下去好香滑，和芝士🧀一齊食，感覺更佳。（$198）
芝士焙三文魚扒
$198
12 views
0 likes
0 comments
馳名基輔炸雞扒🍗：雞扒以球體形狀呈現，配以薯片作配菜。甫切開雞扒，球體中間的牛油汁慢慢流出來🧈；而雞肉在旁邊被製成卷狀，令雞扒和牛油的味道更有效地混合，肉味香口。薯片的味道與口感頗特別，估計是餐廳自家製的薯片🥔。（$188）
馳名基輔炸雞扒
$188
10 views
0 likes
0 comments
俄國宮廷焙鹿肉🦌：香港很少餐廳可以吃到鹿肉，感覺頗新奇。菜式主要包含鹿肉與薯仔🥔，加上紅酒與香料燴製，但因為醬汁過濃，雖然沒有羶味，但基本肉味也不算突出，感覺像吃薯仔炆牛腩，味道不算太特別。（$228）
俄國宮廷焙鹿肉
$228
54 views
0 likes
0 comments
雜莓餃子🥟：餃子是烏克蘭其中一款著名菜式，雜莓餃子為其中一款甜品。餃子裡面釀有雜莓醬，但醬料太甜；另外餃子皮頗厚，口感麻麻，味道不太好。（$78）
雜莓餃子
$78
28 views
0 likes
0 comments
Vodka（currant & pepper)🥃：職員會取兩枝Currant 口味或胡椒口味的Vodka過來，客人可任擇其一。Currant Vodka清甜，但Currant 味道唔突出；至於胡椒口味Vodka，胡椒味重，飲下去感覺好嗆喉。🤧
（OpenRice 訂位各人獲贈一杯）
Vodka（currant & pepper)
8 views
0 likes
0 comments
話說前往餐廳的時候，沒有想過星期五晚上的中環Soho區居然如此塞車。我們下班後坐車到中環，要中途下車走到餐廳門口，浪費了不少時間🥲。而且餐廳用膳時間有限制，因此感到非常可惜，建議大家如前往，盡可能預多一點點時間🕐🕚。
用餐完畢，沿長長的石板街落中環，令人心情放鬆。周圍燈火通明，大量已下班人士在餐廳喝酒聊天，令中環沒有了平日的營營役役，構成了最美麗的風景。🌃
———————————————————————
餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤
Post
