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2022-09-27
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這次來到元朗西菁街附近的一間大埔酒吧以及 串燒 「過江龍」。名氣果然不出所料，在入座後不久，已經全院滿座。當晚七時入座，因為酒吧性質 需要出示快測結果，大家留意喔！環境有別於一般酒吧，「中門大開」是此酒吧特色之一，但酒吧冷氣相當充足，完全不受炎熱天氣影響。酒吧內亦設有大電視，適合球迷觀看賽事。餐牌餐牌上菜式非常齊全，不論蔬菜葷菜多達數十款。餐牌底色為黑色，可能未能即時看清楚文字，不過無傷大雅！ 桂花KIRIN ICHIBAN $82、Samuel Adams $58來酒吧怎麼不會點啤酒！更何況是配串燒，點了一杯特別的桂花KIRIN ICHIBAN ，表面是冰打成的Foam ，極清涼，桂花味香但不甜，男士女士都適合。另一杯Samuel Adams，比較少見，也很清爽好喝！香蒜芝士黑松露燒扇貝 $52、香蒜燒鮮鮑魚(3隻) $78 及 燒牛油半熟帶子 $58先來嚐嚐海鮮類，串燒店吃海鮮從來是品嚐海鮮最佳方法之一，扇貝配溶溶的芝士，增加層次；燒鮑魚香氣十足又鮮甜；半熟帶子彈性比全熟更高，更Q彈。茄子燒 $35 吃串燒怎能少了茄子燒？燒香茄子加上孜然粉、辣粉，茄子皮軟身，茄子肉入口接近即溶，平
這次來到元朗西菁街附近的一間大埔酒吧以及 串燒 「過江龍」。名氣果然不出所料，在入座後不久，已經全院滿座。當晚七時入座，因為酒吧性質 需要出示快測結果，大家留意喔！
環境
有別於一般酒吧，「中門大開」是此酒吧特色之一，但酒吧冷氣相當充足，完全不受炎熱天氣影響。酒吧內亦設有大電視，適合球迷觀看賽事。
餐牌
餐牌上菜式非常齊全，不論蔬菜葷菜多達數十款。餐牌底色為黑色，可能未能即時看清楚文字，不過無傷大雅！
桂花KIRIN ICHIBAN $82、Samuel Adams $58
桂花Kirin chiban
$82
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Samuel Adams
$58
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來酒吧怎麼不會點啤酒！更何況是配串燒，點了一杯特別的桂花KIRIN ICHIBAN ，表面是冰打成的Foam ，極清涼，桂花味香但不甜，男士女士都適合。另一杯Samuel Adams，比較少見，也很清爽好喝！
香蒜芝士黑松露燒扇貝 $52、香蒜燒鮮鮑魚(3隻) $78 及 燒牛油半熟帶子 $58
海鮮類串燒
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先來嚐嚐海鮮類，串燒店吃海鮮從來是品嚐海鮮最佳方法之一，扇貝配溶溶的芝士，增加層次；燒鮑魚香氣十足又鮮甜；半熟帶子彈性比全熟更高，更Q彈。
茄子燒 $35
茄子燒
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吃串燒怎能少了茄子燒？燒香茄子加上孜然粉、辣粉，茄子皮軟身，茄子肉入口接近即溶，平常不愛茄子的我，也吃了不少喔！
燒羊架 $39、招牌珍寶生蠔串 $78及招牌牛骨髓 $29
燒羊架半肥均勻，羊羶味恰到好處。比較少吃熟的生蠔，店家所挑選的生蠔滑溜肥美，佐燒汁配搭非常搭。牛骨髓被烤香濃細滑，油膩感稍高，如店家可伴烤麵包，效果更好。
薄燒安格斯牛肉蔥串 $32、黑毛豬腩串 $23 、芝士/黑糖雞脾肉串 $23/22、燒日本博多雞心 $33、羊肉串 $23、燒新疆羊臉肉 $23及蘆筍燒 $28
各式肉類串燒
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薄燒安格斯牛肉味香，伴蔥在內一起進食減少牛肉帶來油脂感。黑毛豬腩油花平均，一咬肉汁四溢，非常推介。黑糖一直在香港瘋魔全港，在串燒店出現實在少見，黑糖配雞脾肉更是第一次見，無論配搭芝士及黑糖味道亦一絕，沒想到也很配。雞心經店家處理後，口感爽彈有嚼勁。羊肉串和燒新疆羊臉肉則為細肉串，一串不夠吃！不止燒韮菜好吃，蘆筍燒也很推薦喔，很清甜。
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