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2018-09-16
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剛好腦裡面想吃拉麵,於是就去試一試最近新開的這間風雲丸,裝修方面都好搶眼好吸引呀。今次叫咗一個豚骨魚介拉麵($88) 先呷一口湯,湯底非常濃郁好夠味,好有魚香同豬骨香味, 我揀咗軟面嘅質感,軟硬程度都合格,但可以再軟一些。最驚喜的是豚肉煎香了,肥瘦適中不會感覺太肥膩、肉質軟滑。風雲丸嘅沾麵都是主打,下次可以再去試一試,因為無論環境,服務質素,以及食物, 都是值得再來一次。
今次叫咗一個豚骨魚介拉麵($88)
先呷一口湯,湯底非常濃郁好夠味,好有魚香同豬骨香味, 我揀咗軟面嘅質感,軟硬程度都合格,但可以再軟一些。
最驚喜的是豚肉煎香了,肥瘦適中不會感覺太肥膩、肉質軟滑。
風雲丸嘅沾麵都是主打,下次可以再去試一試,因為無論環境,服務質素,以及食物, 都是值得再來一次。
$88
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