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2011-04-13
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又來銅鑼灣開飯,吃甚麼好呢?聽聞大戶屋在日本風靡萬千食客,一於試試它的威力甫到達門口,已人頭湧湧。原來這店有一規矩,便是齊人才可入坐。那晚我們等了約30分鐘,才可內進。打開餐牌,有圖為鑑。選了吉列雞扒飯、盒子蕎麥麵。蕎麥麵先上枱,配合冷麵汁和蔥花吃。麵條煙韌彈牙,可惜醬汁味淡,也略嫌過凍。雞扒份量十足,炸得香脆可口,再配合大量的椰菜絲,絕不油膩。特別鐘情那碗白飯,珍珠米粒粒飽滿,而且晶瑩剔透,單看賣相已想立即把它吞入肚子每人不用一張紅衫魚已可離開,這裏絕非大戶人家的專利。
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