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2023-02-22
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日本京都過江龍《GOGYO五行》暫別三年後終於回歸香港.ᐟ.ᐟ真的很想念他們的拉麵呢新店位置非常方便在地鐵中環站H出口 走半條樓梯便到了店內環境十分型格 微暗的環境很有氣氛⋆͛☽.ﾟ除了有西式的吧枱位置+ on tap外梳化座位也坐得很舒適 適合多人聚餐新店豐富的菜單也沒有令人失望( •̀֊•́ ) ̖́-尤其是串燒和飲品都與日本和香港不同的本地品牌合作帶來了更多款限定的食品 令人食指大動𓌉𓇋 ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 京風手織壽司 ＄288木盒之中承載着九小碟非常新鮮的刺身/漬物/天婦羅有海膽、赤海蝦、吞拿魚蓉、三文魚、油甘魚等每一種刺身都搭配上適合的配料例如葱、青檸等感覺味道的配搭上花了不少心思( •̀֊•́ ) ̖́-不只是賣相一流 而且加上可以無限添加的日本珍珠米和紫菜自由配搭自己喜歡的壽司和手卷組合 好好玩₍₍ (ง •ᴗ• )ว ⁾⁾꙳ ⋆ 𓈒𓏸 贅沢卷 ＄238「贅沢」在日文裡有豪華的意思一次吃齊海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、赤海蝦 這豪華的陣營刺身比飯更多的份量實屬少見實在太幸福了 每一口都是滿滿的滋味Ꮚ ֊ .̫ ֊ Ꮚ ᐝ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 鹿兒島和牛薄切 $278來自鹿兒島的和牛刺身 網狀油
暫別三年後終於回歸香港.ᐟ.ᐟ
真的很想念他們的拉麵呢
新店位置非常方便
在地鐵中環站H出口 走半條樓梯便到了
店內環境十分型格 微暗的環境很有氣氛⋆͛☽.ﾟ
除了有西式的吧枱位置+ on tap外
梳化座位也坐得很舒適 適合多人聚餐
新店豐富的菜單也沒有令人失望( •̀֊•́ ) ̖́-
尤其是串燒和飲品
都與日本和香港不同的本地品牌合作
帶來了更多款限定的食品 令人食指大動𓌉𓇋
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 京風手織壽司 ＄288
木盒之中承載着九小碟非常新鮮的刺身/漬物/天婦羅
有海膽、赤海蝦、吞拿魚蓉、三文魚、油甘魚等
每一種刺身都搭配上適合的配料
例如葱、青檸等
感覺味道的配搭上花了不少心思( •̀֊•́ ) ̖́-
不只是賣相一流 而且加上可以無限添加的日本珍珠米和紫菜
自由配搭自己喜歡的壽司和手卷組合 好好玩₍₍ (ง •ᴗ• )ว ⁾⁾
京風手織壽司
$288
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京風手織壽司
$288
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꙳ ⋆ 𓈒𓏸 贅沢卷 ＄238
「贅沢」在日文裡有豪華的意思
一次吃齊海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、赤海蝦 這豪華的陣營
刺身比飯更多的份量實屬少見
實在太幸福了 每一口都是滿滿的滋味Ꮚ ֊ .̫ ֊ Ꮚ ᐝ
贅沢卷
$238
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贅沢卷
$238
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꙳ ⋆ 𓈒𓏸 鹿兒島和牛薄切 $278
來自鹿兒島的和牛刺身 網狀油花非常漂亮
在炙燒過後油脂的香氣都揮發出來- ̗̀ ̖́-
蘸上滑溜的生蛋黃 和微酸甜的芥末醬汁
加上京蔥絲和芝麻的香氣
讓人一口接一口地吃( ੭˙ᗜ˙)੭
鹿兒島和牛薄切
$278
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鹿兒島和牛薄切
$278
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（偷偷地把和牛薄切也放到【京風手織壽司】附送的白飯和紫菜上
同樣是非常匹配！建議這樣的點餐配搭( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )）
鹿兒島和牛薄切
$278
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꙳ ⋆ 𓈒𓏸 焦香味噌和牛三文治 $248
由他們家招牌焦香味噌製成的
吉列和牛醬汁真的令人驚艷！
用上日本鹿兒島的和牛製成這吉列和牛𓃒
肉香豐富 厚切的和牛飽含不少肉汁 口感外脆內軟
肉汁和醬汁 油香都滲進香脆的三文治麵包裡
焦香味噌和牛三文治
$248
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꙳ ⋆ 𓈒𓏸 八兵衛串燒3點盛 ＄98
和日本著名串燒店八兵衛聯乘的串燒
鹽味豚腩肥瘦相間 肉香和油香同樣濃郁
外層酥脆內餡軟糯的吉列青豆餅串也令人驚喜！
不但沒有青豆的青腥味 加上忌廉後更覺口感綿滑𓂃 𓈒𓏸𑁍
八兵衛串燒3點盛
$98
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꙳ ⋆ 𓈒𓏸
五行焦香味噌拉麵（HK$128)
GOGYO五行的宗旨是吃過小菜和喝過不同的酒品後
來一碗拉麵就是完美的作結
湯底裡的自家味噌醬 用上熱油高溫烘烤過
使得黑色湯底裡 散發濃郁焦香和煙燻味
中太扁平麵非常掛湯
叉燒肥瘦平衡 加上溏心蛋 木耳 椰菜等配菜
便完成了這碗經典的拉麵˞͛ʕ̡̢̡๑꒪͒ꇴ꒪͒๑ʔ̢̡̢˞͛
五行焦香味噌拉麵
$128
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𐀑𐃯 Taboocha大杯茶 × GOGYO 五行 - 紫蘇綠茶菌
本地發酵茶工場Taboocha 用上粉色紫蘇葉
加上肉桂、丁香和薄荷的香草香氣
酸甜又充滿氣泡嘅口感十分解膩！
𐀑𐃯 Heroes 英雄啤 × GOGYO 五行 - Phases
Heroes 為 GOGYO 五行 特別調配嘅手工啤酒「Phases」
帶有山椒的微辛辣感和柚子香
非常解膩│˶˙ᵕ˙˶)꜆
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