明記粉麵茶餐廳

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今天跟朋友逛街太晚回家，忽然覺得肚子餓了，想起前兩天才吃過的明記粉麵湯很鮮美，忍不住又來幫襯。今天點了牛腩河粉，照舊$28一碗。等不到2分鐘已快速上菜了。本以為是帶筋的爽腩，沒想到卻是肉質普通的部位，有一點失望😞算了看在湯很鮮美的份上就不計較了。老實講，雖然肉質普通不容易嚼爛還容易塞牙，但煮的很軟很爛，也很入味，不會太鹹。湯裡還配有幾根通菜和香菜-牛肉和香菜永遠是絕配，香菜牛肉湯，我又一次吃到見了碗底。