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2022-11-09
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港島區天后出名多隱世嘅美食，今次就為大家介紹「蠔灣」Oyster Cove🤩冇錯!!顧名思義就係食生蠔🦪生蠔拼盤～6種法國蠔圖中10:00方向順時針數起Tia Maraa pearlSpeciales Lambert~ No.1Krystale ~No.1La perle NoireTarbouriech Oyster (pinky)~No.0Gillardeau No.2味道由淡至濃，每一款法國生蠔🦪都各有出色，食落去鮮甜！爽口！大大隻嘅冰凍生蠔🦪入口帶出海水味，極度新鮮好味😋非筆墨能形容🤩建議大家食生蠔嘅時候咩都唔好點，咁先食出生蠔嘅原汁原味😉食生蠔嘅最佳拍檔，當然係配白酒🤩🥂法國藍蝦🍤第一次食鮮甜爽口彈牙，識食一定要咬佢個蝦頭！超正🤩🤩北海道帶子粒空運到港嘅北海道帶子鮮甜，多肉，爽口，彈牙，再加少少Wasabi，點啲豉油，回味無窮👍車厘蜆食車厘蜆，我建議加啲檸檬汁，再點豉油會更美味一樣都係口鮮甜🤩清酒蒜蓉煮活蜆湯呢一道菜我本人強烈推介🌟因為真係好好味🥰個湯用咗大量嘅「沙白」去慢煮，令到個湯十分鮮甜，再加埋大量嘅蒜蓉粒同埋洋蔥粒，每飲一啖湯都充滿鮮甜同埋口感度十足🤩再加埋大大粒嘅蜆
生蠔拼盤
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生蠔拼盤～6種法國蠔
圖中10:00方向順時針數起
Tia Maraa pearl
Speciales Lambert~ No.1
Krystale ~No.1
La perle Noire
Tarbouriech Oyster (pinky)~No.0
Gillardeau No.2
味道由淡至濃，每一款法國生蠔🦪都各有出色，食落去鮮甜！爽口！大大隻嘅冰凍生蠔🦪入口帶出海水味，極度新鮮好味😋非筆墨能形容🤩
建議大家食生蠔嘅時候咩都唔好點，咁先食出生蠔嘅原汁原味😉
食生蠔嘅最佳拍檔，當然係配白酒🤩🥂
法國藍蝦
$48
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法國藍蝦🍤
第一次食鮮甜爽口彈牙，識食一定要咬佢個蝦頭！超正🤩🤩
北海道帶子
$38
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北海道帶子粒
空運到港嘅北海道帶子鮮甜，多肉，爽口，彈牙，再加少少Wasabi，點啲豉油，回味無窮👍
車厘蜆
$48
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車厘蜆
食車厘蜆，我建議加啲檸檬汁，再點豉油會更美味一樣都係口鮮甜🤩
清酒蒜蓉煮活蜆湯
$238
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清酒蒜蓉煮活蜆湯
呢一道菜我本人強烈推介🌟因為真係好好味🥰個湯用咗大量嘅「沙白」去慢煮，令到個湯十分鮮甜，再加埋大量嘅蒜蓉粒同埋洋蔥粒，每飲一啖湯都充滿鮮甜同埋口感度十足🤩再加埋大大粒嘅蜆肉，大家真係要一試😋
龍蝦忌廉意粉
$198
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龍蝦🦞忌廉意粉🍝$198
忌廉意粉食落去冇卡邦尼咁「漏」再加埋龍蝦肉既爽甜，真係好滿足😊味道都係同樣咁出色😋
overall
如果大家鍾意食生蠔🦪，不妨真係試吓呢一間😉
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