緣聚

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  朋友很想吃元朗這間「緣聚」西日放題，今晚相約一起去。這間餐廳座位設有榻榻米，卡位和西式圓桌，空間夠寬敞，冷氣也足夠。今晚被安排坐圓桌覺得頗舒服的。     我們六點入座這時段收費$298 食豪一些！再升級+ $ 198可有松葉蟹腳和生蠔任食，品種由128品再+20品之多！抵！   開始用QR code落單，出品快又準！先點最想吃的~刺身，生蠔，松葉蟹腳........蟹腳剪開啖啖肉鮮甜爽口！吃不停encore再encore吃個痛快的！生蠔看似有點瘦身，原來蠔杯深蠔肉爽脆也很肥美！刺身色澤鮮明閃爍，鮮味十足！拖羅和帶子特別的肥美鮮嫩。外層鬆脆軟糯，內饀榴槤又甜又香。壽司精緻，一口一件可以試多幾款。清酒煮蜆燒羊架好大件，肉質厚而鬆軟，好香口肉汁豐富。好味！海膽配青瓜海膽質地綿密甜滑在口中化開，青瓜添上清爽口感。南瓜天婦羅蒲燒鰻魚鰻魚串够份量！肉厚肥美！面層醬汁甜甜的加上爽脆肉質非常滋味！蒜蓉焗蠔牛油燒海蝦鮮甜爽彈，很鮮味！甲羅燒蟹糕鮮甜甘香，配上雪魚干滋味無窮！太高估自己個胃了！根本試不了所有品種！多款甜品，鍋物等唯有留待下次試了。最後，試試其中的甜品~榴槤雪條，芝士蛋撻，焦糖燒菠蘿。