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2022-11-03
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💬特點 : 會從水缸取出海鮮的和風裝修居酒屋🔶交通，環境🔶The one 隔壁，在地底的居酒屋🏮藏鳶 (讀音 : 淵)，特色就是有一大魚缸，吃海鮮的時候，會即場從水缸取出，環境除了吧枱外，其他座位都會有一定私隱度，很適合和三五知己一起去。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔸食物🔸🔹#提燈 🔹絕對是店內招牌作之一，為雞的輸卵官及未生成蛋殻的蛋黃部分，據說由裁切技巧，心機，燒製，直到上枱，讓蛋黃保持著脆度，和半熟流心效果而不會爆開，難度極高。所以為限時供應，若光顧必點。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔹 鹿兒島和牛 壽喜燒 🔹典型的壽喜燒，有豆腐，冬菇，金菇，黃芽白等，甜度十足。牛肉每人3塊，滿足感十足。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑另外當日點了燒秋葵，燒菠蘿，汁燒京都豆腐 , 蟹籽沙律，唐揚炸雞6本，都有一定水平。當然還有每日都必備的，各 $58的 Suntory, 及神開 熟成古酒仕入的梅酒。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑整體評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔶交通，環境🔶
The one 隔壁，在地底的居酒屋🏮藏鳶 (讀音 : 淵)，特色就是有一大魚缸，吃海鮮的時候，會即場從水缸取出，環境除了吧枱外，其他座位都會有一定私隱度，很適合和三五知己一起去。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔸食物🔸
🔹#提燈 🔹
絕對是店內招牌作之一，為雞的輸卵官及未生成蛋殻的蛋黃部分，據說由裁切技巧，心機，燒製，直到上枱，讓蛋黃保持著脆度，和半熟流心效果而不會爆開，難度極高。
所以為限時供應，若光顧必點。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔹 鹿兒島和牛 壽喜燒 🔹
典型的壽喜燒，有豆腐，冬菇，金菇，黃芽白等，甜度十足。
牛肉每人3塊，滿足感十足。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
另外當日點了燒秋葵，燒菠蘿，汁燒京都豆腐 , 蟹籽沙律，唐揚炸雞6本，都有一定水平。
當然還有每日都必備的，各 $58的 Suntory, 及神開 熟成古酒仕入的梅酒。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
整體評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
鹿兒島和牛壽喜燒
$288
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鹿兒島和牛壽喜燒
$288
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燒秋葵
$22
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燒菠蘿
$38
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唐揚炸雞
$48
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汁燒京都豆腐
$38
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提燈
$68
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