正宗山東餃子店

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常常吃到的北方湯麵，少有吃到酸辣湯底的，某天一個人蕩著，在一家食肆就吃到一碗酸辣湯麵。小人要的是酸辣湯底、羊肉餃子配上海麵。酸辣湯底是正宗的上海酸辣湯，內有菇絲、荀絲、肉絲等等，調味很到，能夠刺激味蕾，未吃麵之前已喝了半碗湯。上海粗麵較之廣東麵條腍，每條都可以直滑入口，配酸辣湯很合襯。預期中以為較厚的餃子皮原來那麼薄，一下子大力一點很容易便夾爛。羊肉軟綿，一點也不羶，反而帶有很香的肉鮮味，蠻不錯的。吃過之後，甚是滿足，但不會太飽太漲，是一個驚喜。