餃掂手工餃子雲吞專門店

是日和友人到新都城購物，午餐在附近的餃子店進食。餐廳的設計是開放式的，十分特別。 座位不是很多，但似乎不少人都是買外賣的。我們叫了幾款餃子，然後還點了豆漿，價錢相當宜人。豆漿份量十足。餐廳還有一些調味料，可以自行配搭。這是松茸素餃。這款餃子是白灼的。內餡有多款蔬菜和各種菇類。吃下清爽，感覺健康 ，非常不錯。這是雙拼湯餃，我們選了帶子豬肉餃和韭菜豬肉餃。湯底是餐廳出名的狀元九鼎湯。帶子豬肉餃吃下果然鮮味十足，一絲絲的帶子肉帶著海鮮的鮮味，配上豬肉是鮮上加鮮。韭菜豬肉餃就是經典的餃子餡料。韭菜的香味配上豬肉， 葷素搭配，十分相宜。餃子最香口的吃法當然是煎餃，我們選了這款龍鳳松露煎餃，一款八隻，四隻內有黑松露四隻內有白松露。煎餃當然還要配搭醃蘿蔔吃降一降火。煎的烹煮方式令餃子內的松露香氣十足，配上鮮豬肉，實在令人回味無窮。