一八六一廚房 (Closed)

朋友住左係將軍澳幾年，成日都會去探佢地～佢地話平時除左食d 連鎖食店，有時都會幫襯一d 小店，因為可以感受佢地既心思和對食品的創意。今次同朋友食寶林市集入面的一八六一廚房。這個市集跟傳統的街市不一樣，好有管理，好整潔。睇餐牌呢間一八六二係主打西餐，係有創意特色個類。因為疫情關係，都係揀外賣會安心d。老闆好有心機咁介紹佢的出品，最後因為同埋屋企人食，所以揀左個4人餐，有三款小食，兩個漢堡，一個pizza。外賣包得好穩陣，番到屋企放番出黎都仲好整齊，屋企人都覺得賣相好吸引。首先食左個小食，一口芝士。口感好正，外脆內軟，咬到第二口入面的芝士己溶滿左係個口度，好邪惡啊，忍唔住一開始已經食左兩粒。第二款小食是一口蝦多士，好喜歡呢個size的蝦多士很好，因為平時的蝦多士好大塊，成日食的時候會唔小心整親個口。個蝦多士好香又唔油。第三款小食是芝士磨菇雞翼，芝士味好濃，但可能咁樣令到磨菇味無咁出，但鐘意芝士的我表示喜歡。三個主食入面，我揀左食pizza 和 手打牛肉漢堡。Pizza 是我揀，所以揀左我最喜愛的夏威夷，分到六件，份量好夠。雖然揀左厚批但個pizza皮都仲係好鬆軟。招牌手打牛肉漢堡，漢堡好厚