Video
Read full review
2018-02-25
326 views
這天來到荃灣千色店附近， 接近放工時間等埋老公去吃晚餐。 行返出去近沙咀道一带原來都頗多食肆。沿路看見有好幾間有點歷史的西餐廳冰室之類。 突然之間想吃鋸扒。驟眼看見一家 西餐廳門口正推廣十蚊一隻生蠔。 決定入內用餐。西餐廳裝修有點外國feel， 主打西餐菜式，鋸扒， 意粉薄餅等。晚餐都有很多選擇。我選了"香煎澳洲牛肉眼"(Ribeye) 七成熟 配蒜蓉汁。先來餐湯和蒜蓉包。 忌廉粟米湯creamy 幼滑， 調味適中唔會太稀或太杰。 蒜蓉包焗得香脆!另一款餐湯選了什菜羅宋湯， 都是調味適中唔會只得酸味。肉眼扒煎得剛好，外皮有點焦脆， 肉質仍有適度軟熟保持肉汁， 肉眼部分肉味特別濃， 咬落肉質肉味都豐富， 配上新鮮蔬菜，意粉和蒜蓉汁， 就是我最喜愛的傳統扒餐!'另一份晚餐選了 廚師推介"雲酥羊架"$198( 8成熟)。羊架先煎香再鋪上麵包糠烤焗。 形成一層酥脆焗皮來加添口感。 火候一定要掌握得好否則焗得太久會容易有火燶味。 羊肉部分很juicy仍然嫩滑，加上少少羊羔皮脂份外惹味，老公還嫌羊肉不夠羶!羊架足有三大件，配上蔬菜， 粗薯條， 小焗薯和選了白飯， 超級豐富， 絕對物有所值!跟餐會有
這天來到荃灣千色店附近， 接近放工時間等埋老公去吃晚餐。 行返出去近沙咀道一带原來都頗多食肆。
沿路看見有好幾間有點歷史的西餐廳冰室之類。 突然之間想吃鋸扒。驟眼看見一家 西餐廳門口正推廣十蚊一隻生蠔。 決定入內用餐。
西餐廳裝修有點外國feel， 主打西餐菜式，鋸扒， 意粉薄餅等。
香煎澳洲牛肉眼
22 views
0 likes
0 comments
晚餐都有很多選擇。
我選了"香煎澳洲牛肉眼"(Ribeye) 七成熟 配蒜蓉汁。
先來餐湯和蒜蓉包。 忌廉粟米湯creamy 幼滑， 調味適中唔會太稀或太杰。 蒜蓉包焗得香脆!
另一款餐湯選了什菜羅宋湯， 都是調味適中唔會只得酸味。
肉眼扒煎得剛好，外皮有點焦脆， 肉質仍有適度軟熟保持肉汁， 肉眼部分肉味特別濃， 咬落肉質肉味都豐富， 配上新鮮蔬菜，意粉和蒜蓉汁， 就是我最喜愛的傳統扒餐!
'
雲酥羊架
$198
16 views
0 likes
0 comments
另一份晚餐選了 廚師推介"雲酥羊架"$198
( 8成熟)。
羊架先煎香再鋪上麵包糠烤焗。 形成一層酥脆焗皮來加添口感。 火候一定要掌握得好否則焗得太久會容易有火燶味。 羊肉部分很juicy仍然嫩滑，加上少少羊羔皮脂份外惹味，老公還嫌羊肉不夠羶!
羊架足有三大件，配上蔬菜， 粗薯條， 小焗薯和選了白飯， 超級豐富， 絕對物有所值!
跟餐會有餐飲。 加錢轉了特飲椰汁紅豆冰。 香滑濃郁椰汁配上大大粒香甜紅豆， 豐富又美味的甜品。
特色焗蠔 $48
特色焗蠔
$48
15 views
0 likes
0 comments
本想點吃即開生蠔， 但昨晚腸胃有點不適還是選了焗蠔。 老闆娘推介"特色焗蠔" $48一客四隻， 包括兩款醬汁。 芝士和他他醬汁。 芝士份量唔少， 焗完之後趁熱吃仲有拉效果， 味道唔錯。 他他醬汁比較似沙律醬甜甜酸酸。 雖然蠔肉比較細隻， 但整體味道不錯， 醬汁惹味!
最後來一杯即磨咖啡， 完全滿足晒!
Post
