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2020-03-07
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冬天梗係最岩成班friend打邊爐,呢晚我哋一行四人去到淘園火鍋店食火鍋。打邊爐最緊要係個湯底,因為有人吾食辣,所以叫咗老少咸宜嘅蕃茄大眼雞湯底。入面好足料,有粟米,蕃茄,薯仔及煎香咗嘅大眼雞。打邊爐之前飲一啖,有一種魚嘅鮮味,忍吾住飲多兩碗。我哋叫咗好多唔同嘅配料,有本地新鮮手切肥牛,白鱔片,潮州三寶丸,西洋菜,娃娃菜,及一個小食薑蔥撈魚皮。最深刻印象就係本地新鮮手切肥牛,每一片肥牛嘅雪花紋理都好靚,紅白相間,食落口有一種爆汁嘅感覺,juicy美味。而且鍾意呢度環境夠大,四個人坐一大張圓枱,好舒服。
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