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2011-01-31
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是晚逛年宵市場，準備購年花，先在附近吃晚餐，心想吃泰菜，於是撰擇這食肆。雖然訂了位，但由於食肆坐滿食客，要在店外稍等，新春將至，食肆、商場擺設桃花、如意吉，節日氣氛濃厚。餐具頗潔淨，侍應左手持熱開水瓶，右手持熱茶瓶，供食客撰擇，在這寒冷天氣和準備進餐的時候，一杯熱茶，實在很不錯酸辣鳳爪(55元)：鳳爪爽口有咬勁，而這菜式調製的汁料很不錯，吃得出泰國香料不少。汁料香辣中又帶點酸、其中以清新的青檸味最為突出，鳳爪經過汁料醃製拌勻，味道是很不錯的，唯美中不足是有些少鳳爪的筋膜太韌，吞不下嚥冬蔭香草蝦炒飯(70元)：這個炒飯用上冬蔭醬料來炒，味道非常惹味，飯炒得夠乾身，粒粒分明，每粒飯都食到冬蔭的味道，而配料還有新鮮爽口的蝦、雞蛋、香葉絲和香茅絲，尤以香茅絲最提味，氣味清香獨特，與冬蔭醬的配合，每一口飯的味道，都令人回味無窮大拼盤(138元)：拼盤有香葉雞、炸春卷、炸蝦餅、炸魚餅各三件，香葉雞醃得夠味，肉質也嫩滑，頗好吃。春卷皮薄，不會過份油膩，炸物少許油膩是無可避免的，卷內餡料有粉絲、椰菜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和冬菇絲，味道清新鮮甜，也許是齋料，好吃而不覺膩。炸蝦餅亦爽口彈牙，喜歡吃香口食物的
雖然訂了位，但由於食肆坐滿食客，要在店外稍等，新春將至，食肆、商場擺設桃花、如意吉，節日氣氛濃厚。
餐具頗潔淨，侍應左手持熱開水瓶，右手持熱茶瓶，供食客撰擇，在這寒冷天氣和準備進餐的時候，一杯熱茶，實在很不錯
酸辣鳳爪(55元)：鳳爪爽口有咬勁，而這菜式調製的汁料很不錯，吃得出泰國香料不少。汁料香辣中又帶點酸、其中以清新的青檸味最為突出，鳳爪經過汁料醃製拌勻，味道是很不錯的，唯美中不足是有些少鳳爪的筋膜太韌，吞不下嚥
冬蔭香草蝦炒飯(70元)：這個炒飯用上冬蔭醬料來炒，味道非常惹味，飯炒得夠乾身，粒粒分明，每粒飯都食到冬蔭的味道，而配料還有新鮮爽口的蝦、雞蛋、香葉絲和香茅絲，尤以香茅絲最提味，氣味清香獨特，與冬蔭醬的配合，每一口飯的味道，都令人回味無窮
大拼盤(138元)：拼盤有香葉雞、炸春卷、炸蝦餅、炸魚餅各三件，香葉雞醃得夠味，肉質也嫩滑，頗好吃。春卷皮薄，不會過份油膩，炸物少許油膩是無可避免的，卷內餡料有粉絲、椰菜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和冬菇絲，味道清新鮮甜，也許是齋料，好吃而不覺膩。炸蝦餅亦爽口彈牙，喜歡吃香口食物的會覺得好吃。而炸魚餅亦同樣彈牙可口，入口還吃到香葉的清新味，減了點膩，味道也很不俗。盤中央還有些酸菜，用來消消膩也不錯。
明爐青檸蒜粒烏頭(138元)：明爐上枱時，令人眼前一亮，魚身鋪上一片一片青綠的青檸片，還以翠綠的苦瓜拌邊，賣相好清新明爐烏頭吃得多，但用上青檸又幾特別，烏頭肉質嫩滑可口，青檸帶出清新味道，整道菜式清香鮮甜，勁好吃Post
