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2021-06-01
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講起潮州菜,我真係好鍾意食滷水🥰🥰 難得去完踩單車,就喺馬鞍山附近搵咗間餐廳, 見到係食潮州菜就入左去。 中國風嘅餐廳設計,一坐低就有一小碟花生配酸菜放在枱面。 眼見餐牌嘅選擇都有很多,我優先睇左滷水果一頁先🤣🤣。 就決定order 一碟滷水鵝片。 滷水很入味,打冷野黎講真係幾唔錯,薄片嘅切法,配上小小的肥膏,口感豐富。 之後仲叫左個海蜇手撕雞小食, 好爽口, 會濃味👍🏻 主食就叫左個蠔仔粥, 食潮州嘢必食,用了幾豐富,都幾好食。 仲有煮咗個蠔仔烙口感比較特別蠔仔俾一層一層粉餅包住, 同平時食開的好唔多, 口感幾特別。
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