牛禪燒肉日本料理 (Closed)

牛禪高級日式燒肉呢個大名一早已經聽過，牛肉主打近江牛。近江牛是滋賀縣內生產的黑毛和牛。與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛之一。咁勁既來頭，真係未食先興奮！青蘋果蟹籽沙律青蘋果比較酸，好開胃，蟹籽分量適中，多d會比較好。味醂魚干送酒小食，次次都會點，真係食唔停，唔經唔覺又飲多杯。明太子玉子燒煎蛋常卷基本上每一次食日本菜都會點。呢個玉子燒裏面加咗明太子，重要好多下。其實明太子同玉子既味道真係好夾。佢地個明太子醬，我點左好多。五品刺身師傅好有心機咁樣將啲刺身排到靚唔靚。-深海池魚刺身，好肥美，魚味十足。-帶子刺身，好大隻，真係珍寶級，冇雪味。-三文魚腩刺身，可能係最肥既腩位。-金目鯛刺身，表面輕輕炙過，好好食。-日本響螺，好爽口，份量多，抵食。估唔到燒肉店既刺身可以咁高質。極上和牛盛宴，近江牛板主角登場，用上牛型嘅碟上台，可以話俾你知道你食緊牛嘅邊一個部位。餐廳好窩心咁提供飲食tips，由淡味食到濃味，重可以知道自己食緊乜野。肥度十足，食到成口油，入口即化，和牛咁食真係好正。最後的肉眼，油脂最少，肉味最濃！鵝肝份量和法飽差不多大。喜歡鵝肝的我雙眼發晒青光。外層輕輕烤至微脆，內裏十分「油」軟，