老壇子酸菜魚

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經過這家餐廳時，我被其充滿中國風特色的裝潢所吸引，所以決定進去用餐。酸菜鱸魚，這道菜是餐廳的招牌。魚肉鮮嫩滑口，酸菜的酸味恰到好處，讓整道菜品充滿層次感。湯底清爽，帶有微微的辣味，讓人一口接一口，根本停不下來，讓人感受到酸菜的獨特魅力。接著，酸蘿蔔炒牛肚。酸蘿蔔的酸味與牛肚的鮮香相得益彰，牛肚口感彈牙，與酸蘿蔔的清脆形成對比，讓人愛不釋口。剁椒魚頭這道菜鋪滿了一大堆紅色辣椒，香辣開胃，讓人食慾大增！魚頭非常大，夾夾下其實有很多魚肉，嫩滑多汁，口感非常不錯。辣椒的辛辣和魚肉的鮮美完美結合，每一口都令人回味無窮。最後，我們不得不提甜品糍粑。外皮炸得金黃香脆，沾上紅糖之後更香更甜，糍粑軟綿綿，熱辣辣食真是無得輸！這道甜品無論是口感還是味道都令人難以抗拒。這家餐廳的菜式都充滿心思，讓我們用餐過程愉快滿足。無論是招牌菜還是創意小吃，都讓人感受到餐廳的用心。