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2019-10-29 670 views
該店位於海運大厦二樓的尾端,位置稍為偏僻,需步行一段時間方可到達。座位可享維多利亞港美景,實屬難得。是日一行四人光顧該店,人齊後迅即點菜。首先上台的是炸粟米塔,其賣相頗吸引,看似平時食開的馬仔加件雪糕在頂。粟米食落頗具質感及咬口,配上雪糕倍添味道,好甜者不會失望。梳乎厘玉子燒咬落流心饀料溢出,口感不錯,味道調較亦佳。長竽芝士燒製作畧欠火喉,太早從爐中拿出,令味道稍欠應有之風味。喬麥麵配上三文魚子,配搭頗佳,屬頗健康之選,清淡中流露鮮味。帆立具味噌燒屬臨枱即時製作,食材簡單但配搭得宜,即製即食,颇為可口。美人窩以骨膠原冷凍鷄湯底為賣點,上枱時貌似一盆啫喱,味道颇為濃沃。此菜式亦屬臨枱即時製作。食材擺放頗為用心,色彩繽紛,賣相極佳,頗配合其美人鍋之名。鷄肉鮮嫰可口,各類蔬菜亦頗具口感,侍應對泡製時間控制得宜,實值一讚。美景配美食,實屬頗為令人滿意的一次消閒進食經驗。
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該店位於海運大厦二樓的尾端,位置稍為偏僻,需步行一段時間方可到達。
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座位可享維多利亞港美景,實屬難得。
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是日一行四人光顧該店,人齊後迅即點菜。

首先上台的是炸粟米塔,其賣相頗吸引,看似平時食開的馬仔加件雪糕在頂。粟米食落頗具質感及咬口,配上雪糕倍添味道,好甜者不會失望。
炸粟米塔
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梳乎厘玉子燒咬落流心饀料溢出,口感不錯,味道調較亦佳。
明太子梳乎厘玉子燒
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長竽芝士燒製作畧欠火喉,太早從爐中拿出,令味道稍欠應有之風味。
長竽明太子芝士燒
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喬麥麵配上三文魚子,配搭頗佳,屬頗健康之選,清淡中流露鮮味。
鱈魚子喬麥麵
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帆立具味噌燒屬臨枱即時製作,食材簡單但配搭得宜,即製即食,颇為可口。
帆立貝味噌燒
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美人窩以骨膠原冷凍鷄湯底為賣點,上枱時貌似一盆啫喱,味道颇為濃沃。此菜式亦屬臨枱即時製作。
美人鍋
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食材擺放頗為用心,色彩繽紛,賣相極佳,頗配合其美人鍋之名。鷄肉鮮嫰可口,各類蔬菜亦頗具口感,侍應對泡製時間控制得宜,實值一讚。
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美景配美食,實屬頗為令人滿意的一次消閒進食經驗。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
炸粟米塔
明太子梳乎厘玉子燒