鍾菜 (Closed)

難得平日放假，跟家人到赤柱遊覽。這天風和日麗，從赤柱廣場外望一片碧海，頗有南法風情。由領匯管理的赤柱廣場，裡面有一間由稻香集團營運的精品中菜，叫"鍾菜", 裡面裝修有別一般酒樓：陽光從落地玻璃透進室內，白色的餐桌，歐式的座椅，一切一切是多麼的和諧。香煎蝦米腸不太燶，火侯剛好。蝦米有嚼口。糯米卷皮薄糯米煙靱。叉燒包外圍軟綿綿，核心熱辣辣沙薑豬腳必點啊！豬皮Q彈入味，豬腳關節的軟骨，係補充骨膠原不二之選。赤柱鍾菜侍應親切有禮，埋單走的時候一句"下次再嚟吖拜拜", 彷彿在跟老朋友打招呼，出自真心，一點也不行貨。