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2019-08-24
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近年流行懷舊冰廳和冰室,市面上多了很多做得不錯的冰室。連上了市的翠華,也開了翠華冰廳,趕上這個潮流。先說熱奶茶,翠華的奶茶真的又香又滑,卻不會有苦澀味,不錯!食物方面,我點了邪惡咖哩豬排飯和豬軟骨QQ米粉。邪惡咖哩豬排飯的豬排是煎的,並不是油炸,感覺沒有很邪惡啊。咖哩汁是港式的,微辣,是我喜歡的口味。而豬軟骨QQ米粉,用的像是台灣新竹米粉,所以有很Q彈的口感,湯底也香濃,豬軟骨炆得很腍很入味,整體不錯啊!臨走時,經理告訴我們快將有新餐牌,會有串燒等更多的美食提供呢。
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