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2021-12-09
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在香港想找大鹵麵(打鹵麵)好像很困難,剛好見到這餐廳有這出品,過來看一看。打鹵麵對我來說是海鮮什錦加上海麵,由於是阿辣妹的至愛,所以每次北上出差也會到處找找。香港的北京菜要不是片皮鴨,便是那種港式噏耷小店。這次過來由於剛剛吃了午餐,所以只是試了一些出差食品止渴。蔥油餅是那種炸得不太脆,而比較厚粉的那種。蔥味不突出, 10分北京地道口味。 如果大家用鼎泰X作為標準的話,這個小籠包應該不及,但是比起上海佳家湯包還好。賽螃蟹算是最標準,老店式出品。看到食評大家都唔會是他的天氣鴨和火鍋,今次沒有機會線,所以可能會留返下一次。總括來說這次的食品算是很老北京口味,如果要比較好少少的話不知道是不是你們選擇?裝修是舊式中菜感覺,感覺上很適合老人家的那種。
蔥油餅是那種炸得不太脆,而比較厚粉的那種。蔥味不突出, 10分北京地道口味。 如果大家用鼎泰X作為標準的話,這個小籠包應該不及,但是比起上海佳家湯包還好。賽螃蟹算是最標準,老店式出品。
看到食評大家都唔會是他的天氣鴨和火鍋,今次沒有機會線,所以可能會留返下一次。總括來說這次的食品算是很老北京口味,如果要比較好少少的話不知道是不是你們選擇?
裝修是舊式中菜感覺,感覺上很適合老人家的那種。
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