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2024-08-06
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九龍城放工，同老婆友人飯局，約打邊爐。上過開飯搵，無意中見到咪試試。餐廳真心唔起眼，要上一層。裝修唔錯，乾淨企理，枱同枱之間都闊落，唔會好迫。湯底叫左個鴛鴦鍋，沙嗲拼海底椰青雞，沙嗲都足料，香濃，唔會太咸，有花生碎。海底椰青雞，都甜甜地，內有幾件大雞件。飲品叫左梳打水 同竹蔗矛根水，竹蓆矛根唔算太甜。都幾好飲。肉類叫左西班牙黑毛豬同封門柳，黑毛豬，幾好食，絕對無豬臭味，唔係太飽想食多碟。封門柳鬆軟，唔韌，重牛味，份量都幾大碟。海鮮叫左加拿大桂花蚌同美國桶蠔，桂花蚌新鮮爽口。蠔夠晒大隻。叫左小食皮蛋酸薑同椒鹽粟米茄子，酸薑皮蛋都唔錯。粟米唔會太乾，茄子真心有驚喜，好邪惡。丸類叫左手打墨魚丸同豉香梅菜肉丸，墨魚丸真材實料。梅菜肉丸，我第一次食，有小小似梅菜肉餅。大邊爐四色餃鲜蝦水餃時令西洋菜餃莧菜带子餃魚皮餃隻餃材料十足，隻隻都脹卜卜，唔錯。脆香腐皮，雙併雜菇冬菇＆雞脾菇，淨豆卜呢d用黎吸晒d沙嗲湯特別好食
湯底叫左個鴛鴦鍋，沙嗲拼海底椰青雞，沙嗲都足料，香濃，唔會太咸，有花生碎。海底椰青雞，都甜甜地，內有幾件大雞件。
飲品叫左梳打水 同竹蔗矛根水，竹蓆矛根唔算太甜。都幾好飲。
肉類叫左西班牙黑毛豬同封門柳，黑毛豬，幾好食，絕對無豬臭味，唔係太飽想食多碟。封門柳鬆軟，唔韌，重牛味，份量都幾大碟。
海鮮叫左加拿大桂花蚌同美國桶蠔，桂花蚌新鮮爽口。蠔夠晒大隻。
叫左小食皮蛋酸薑同椒鹽粟米茄子，酸薑皮蛋都唔錯。粟米唔會太乾，茄子真心有驚喜，好邪惡。
丸類叫左手打墨魚丸同豉香梅菜肉丸，墨魚丸真材實料。梅菜肉丸，我第一次食，有小小似梅菜肉餅。
大邊爐四色餃
鲜蝦水餃
時令西洋菜餃
莧菜带子餃
魚皮餃
隻餃材料十足，隻隻都脹卜卜，唔錯。
脆香腐皮，雙併雜菇冬菇＆雞脾菇，淨豆卜呢d用黎吸晒d沙嗲湯特別好食
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