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2017-02-09
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今年唔知老公會帶公主和我去邊度慶祝聖誕？登登登……原來是位於1881 Heritage內的 “The Parlour”。Hullett House酒店共有五家餐廳。走進酒店，就是前身是水警基地主樓的建築，現已改成為餐廳 “The Parlour”長廊位置沿用充滿殖民地風味的拱形柱子，坐於長廊位置可以欣賞1881 的聖誕佈置又可以遠望到部分維港景色，因此這裡的位置早於訂位要提出要求。老公在12月頭訂位，依然可以預留長廊位置，而且有85折……即是折左約$585（原價$688）。莫非今年市道真是麻麻地？室內設有傳統中式設計的吧枱，蓋上飛簷頂及人手雕製的神龍，旁邊是畫有帆船的牆壁，亦中亦西，充滿超現實感覺。室內用餐環境雖然不及室外那麼開揚舒適，但是裝潢有如歐洲皇宮般堂煌。自助餐位置不太大，分為幾個食物區。【沙律頭盤區】食物選擇比較多，多款沙律菜及配料、巴馬火腿、芝士、麵包……全部都是價廉物美的食物。【海鮮區】海鮮區永遠是自助餐中的亮點。有無生蠔又一重要加分位，這裡的生蠔只得一款又不是有人即開，但總算新鮮而且有好過無。其他海鮮有青口、螺、大蝦、蟶子、蟹腳。【熱盤區】選擇少而且款式非常普通，雜菜、
登登登……原來是位於1881 Heritage內的 “The Parlour”。Hullett House酒店共有五家餐廳。走進酒店，就是前身是水警基地主樓的建築，現已改成為餐廳 “The Parlour”
長廊位置沿用充滿殖民地風味的拱形柱子，坐於長廊位置可以欣賞1881 的聖誕佈置又可以遠望到部分維港景色，因此這裡的位置早於訂位要提出要求。老公在12月頭訂位，依然可以預留長廊位置，而且有85折……即是折左約$585（原價$688）。莫非今年市道真是麻麻地？
室內設有傳統中式設計的吧枱，蓋上飛簷頂及人手雕製的神龍，旁邊是畫有帆船的牆壁，亦中亦西，充滿超現實感覺。
室內用餐環境雖然不及室外那麼開揚舒適，但是裝潢有如歐洲皇宮般堂煌。
自助餐位置不太大，分為幾個食物區。
【沙律頭盤區】食物選擇比較多，多款沙律菜及配料、巴馬火腿、芝士、麵包……全部都是價廉物美的食物。
【海鮮區】海鮮區永遠是自助餐中的亮點。有無生蠔又一重要加分位，這裡的生蠔只得一款又不是有人即開，但總算新鮮而且有好過無。其他海鮮有青口、螺、大蝦、蟶子、蟹腳。
【熱盤區】選擇少而且款式非常普通，雜菜、意粉、鴨胸、牛柳……賣相款式有如到會的賣相，味道更加沒有多加描寫的理由，非常失望。
[湯類] 有南瓜湯及栗子湯，味道麻麻地
【甜品區】甜品選擇一般，沒有大驚喜
“The Parlour ” 環境 8粒星，服務9粒星，食物認真麻地 4粒星……勝在聖誕節只需要6百多1位，又容易訂位。但是以食物質素而言，寧願餐廳供應semi buffet 多些，主菜可以精緻更加好。u
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