又一棧 (Closed)

老友大喜日子臨近，身為老朋友的我當然感到極高興。例牌的派帖飯局自然又是小弟拿的主意了。另一久未重逢的老友要求在九龍塘吃，對小弟而言就更是求知不得 (因從office走到又一城只需十來分鐘而已)。唯獨是又一城的食肆一向都不是小弟的心頭好，而且這夥老同學比較偏好吃中餐，所以可提供的選擇委實不太多....想了又想，發覺好像從來沒有來過又一棧 (下層的翰騰閣倒是吃過數趟)，於是就選了這兒作是次聚舊飯局的地點....雖然只得聊聊數人出席，但我們都是認識了十多年的老朋友。不見多年，自然是"口水多過浪花"了通常在如斯情況底下，吃的是甚麼，好吃與否，反而就不太重要了....一直以為這兒是吃傳統廣東菜的，但坐低後看看menu，才發覺是主打京川滬菜的。不及細想，隨隨便便叫數碟就okay了 (反正是夜最重要的是能跟老友聊天嘛)...要了碟糖醋骨作熱身。排骨有點過瘦，肉貨嚡了些，但炸得倒是香口，而且糖醋汁調得甜酸合宜，"上汁"做得挺佳，沒有過多的汁液留在碟上。這品，做得是比意料以外的佳....吃了一道"甜酸菜"，再來的也是相近味兒的松鼠黃魚。賣相不俗，味道也是beyond expectation的 ----