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2021-04-26
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聯和墟的美食真的是多個勝數。昨天去了第二次光顧的串燒店，店舖不大，主要是老闆親自處理，座位只有兩三張，外賣或送餐的也不少。小小的串物，如果要食得飽的話，也消費不菲。老闆娘話調味料主要是國內訂購的。保留了家鄉貴州的風味。一邊燒，一邊加調味，所以火候及味道控制得宜。而辣度也分得很仔細，有不辣、BB辣、小辣、中辣、大辣、地獄辣。我們二人只係為食，分別叫了一份聖子王$47；豆卜$16；雞泡魚干$38；粟米$19；羊肉串$28；青魚$42。盡享貴州燒物風味，由其係個羊肉串！
老闆娘話調味料主要是國內訂購的。保留了家鄉貴州的風味。一邊燒，一邊加調味，所以火候及味道控制得宜。而辣度也分得很仔細，有不辣、BB辣、小辣、中辣、大辣、地獄辣。
我們二人只係為食，分別叫了一份聖子王$47；豆卜$16；雞泡魚干$38；粟米$19；羊肉串$28；青魚$42。盡享貴州燒物風味，由其係個羊肉串！
聖子王
$47
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豆卜
$16
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雞泡魚干
$38
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粟米、羊肉串
$47
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青魚
$42
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