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2023-03-25
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最近從網上得知肉浦團火鍋放題專門店推出期間限定優惠，二人同行惠顧M5和牛餐即可享一人半價，藉此機會前來一試。店內設計走型格工業風，並加入不少漫畫及霓虹燈裝飾，而座位間空間十足並不會過分狹窄擠擁。晚市火鍋放題由$248起分為四個套餐，我們所選的M5和牛餐則每位$368，而當中最貴的A4和牛餐更可任食A4鹿兒島泰元和牛後腿肉、A4鹿兒島泰元和牛肩胛肉眼、1++韓牛後腿肉等高級牛肉。紹菜、翡翠苗、南瓜、白蘿蔔、山根等蔬菜琳琅滿目，當然亦少不了墨汁墨魚丸、芝士魚腐、雞肉腸、香芋貢丸、芝心包等火鍋配料。日本芝麻、孜然粉、沙茶醬、花椒油、日本黑蒜豉油、蒜蓉等調味料可謂一應俱全。各款飲品應有盡有，值得一提的是有三款茶包沖泡熱茶，滿足各人所需。除了火鍋配料之外，自助區更有炸魚皮、炸蝦、炸薯角等小食。藥膳花雕醉雞湯、秘制麻辣湯、蕃茄豬骨濃湯、昆布清湯等八款湯底中選了比較特別的清酒味噌卜卜蜆湯，另外更會附上額外清酒自行加入湯底，味道溫和清甜。首先送上牛肉拼盤，分別有牛五花、牛板腱、牛背峰及牛頸脊，加上乾冰營造煙霧效果，打卡一流。牛肉選擇繁多，包括澳洲M5和牛、M8臀腰肉心、美國安格斯牛頸脊、美國安格斯牛小
最近從網上得知肉浦團火鍋放題專門店推出期間限定優惠，二人同行惠顧M5和牛餐即可享一人半價，藉此機會前來一試。
店內設計走型格工業風，並加入不少漫畫及霓虹燈裝飾，而座位間空間十足並不會過分狹窄擠擁。
晚市火鍋放題由$248起分為四個套餐，我們所選的M5和牛餐則每位$368，而當中最貴的A4和牛餐更可任食A4鹿兒島泰元和牛後腿肉、A4鹿兒島泰元和牛肩胛肉眼、1++韓牛後腿肉等高級牛肉。
紹菜、翡翠苗、南瓜、白蘿蔔、山根等蔬菜琳琅滿目，當然亦少不了墨汁墨魚丸、芝士魚腐、雞肉腸、香芋貢丸、芝心包等火鍋配料。
日本芝麻、孜然粉、沙茶醬、花椒油、日本黑蒜豉油、蒜蓉等調味料可謂一應俱全。
各款飲品應有盡有，值得一提的是有三款茶包沖泡熱茶，滿足各人所需。
除了火鍋配料之外，自助區更有炸魚皮、炸蝦、炸薯角等小食。
藥膳花雕醉雞湯、秘制麻辣湯、蕃茄豬骨濃湯、昆布清湯等八款湯底中選了比較特別的清酒味噌卜卜蜆湯，另外更會附上額外清酒自行加入湯底，味道溫和清甜。
首先送上牛肉拼盤，分別有牛五花、牛板腱、牛背峰及牛頸脊，加上乾冰營造煙霧效果，打卡一流。
牛肉選擇繁多，包括澳洲M5和牛、M8臀腰肉心、美國安格斯牛頸脊、美國安格斯牛小排、美國安格斯牛板腱、薄切封門柳、牛五花腩、牛腱肉等，個人最推薦美國安格斯牛小排及牛五花腩，油香豐腴，其他部位整體而言均比較瘦。
其他肉類更有豬里脊肌、豬面頰肉、俄羅斯豬梅肉、俄羅斯豬五花腩、鹿兒島黑豚肉及特選雞髀肉。
海鮮方面包括北吉廣島蠔、日本帶子、石班魚片、越南虎蝦及原隻魷魚仔；更有美國安格斯牛骨髓、雞腰子、五香肉丁餃、咖哩牛肉餃、鳳城雲吞、牛滑及蝦滑，鳳城雲吞加入蝦及木耳皮薄餡靚出人意表。
最後每人送上一杯Häagen-Dazs雪糕作結。
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