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2023-07-30
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呢日同媽咪係海港城行街，媽咪話想食泰菜，我即刻諗起食過好幾次嘅《Nara Thai》除咗order我嚟呢度嘅必叫item”牛肉船麵”，🐟魚控嘅媽咪就揀咗條”蒸烏頭”🔸泰式牛肉船麵1️⃣碗麵有7️⃣款餸1️⃣滷水牛腱 (成個碗咁大塊兼且厚切😍)2️⃣牛肉片3️⃣手打牛肉丸 (牛肉味香濃😌)4️⃣牛筋5️⃣牛柏葉6️⃣脆脆豬皮(好細心咁安排咗另上，食嘅時候先浸湯，保持口感脆脆)7️⃣芽菜仔除咗餸菜款式豐富麵麵同湯底都係my cup of tea ～幼滑嘅金邊粉+ 濃郁嘅湯底～(湯底係用咗大量豬骨、牛骨、雞腳同雜菜熬製而成㗎)*肉肉嘅份量夠晒2個人開心share🔸明爐黃梨肉碎蒸烏頭烏頭煮法有2個選擇:”明爐黃梨肉碎蒸烏頭” & ”酸辣青檸汁蒸烏頭”媽咪鍾意滾吓滾吓熱辣辣，揀咗用明爐上嘅煮法媽咪超鍾意條魚，除咗因為有個爐仔跟住上，食嘅時候夠晒熱辣辣，仲因為有一大杯酸酸甜甜嘅上湯，熱湯係媽媽嘅”飛彿”媽咪仲讚魚肉嫰滑，魚肉同配菜吸晒湯汁，好好味😋條魚下面墊住嘅娃娃菜有驚喜🤩，吸晒湯汁同魚啲精華除咗魚魚，我更鍾意肉碎粒粒，無骨，啖啖肉～正～“泰式牛肉船麵”係我嚟呢度食過好幾次嘅item，水準穩定，特別推介俾”肉肉控”而”魚魚控”就
除咗order我嚟呢度嘅必叫item”牛肉船麵”，🐟魚控嘅媽咪就揀咗條”蒸烏頭”
🔸泰式牛肉船麵
1️⃣碗麵有7️⃣款餸
1️⃣滷水牛腱 (成個碗咁大塊兼且厚切😍)
2️⃣牛肉片
3️⃣手打牛肉丸 (牛肉味香濃😌)
4️⃣牛筋
5️⃣牛柏葉
6️⃣脆脆豬皮(好細心咁安排咗另上，食嘅時候先浸湯，保持口感脆脆)
7️⃣芽菜仔
除咗餸菜款式豐富
麵麵同湯底都係my cup of tea
～幼滑嘅金邊粉+ 濃郁嘅湯底～
(湯底係用咗大量豬骨、牛骨、雞腳同雜菜熬製而成㗎)
*肉肉嘅份量夠晒2個人開心share
泰式牛肉船麵
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🔸明爐黃梨肉碎蒸烏頭
烏頭煮法有2個選擇:”明爐黃梨肉碎蒸烏頭” & ”酸辣青檸汁蒸烏頭”
媽咪鍾意滾吓滾吓熱辣辣，揀咗用明爐上嘅煮法
媽咪超鍾意條魚，除咗因為有個爐仔跟住上，食嘅時候夠晒熱辣辣，仲因為有一大杯酸酸甜甜嘅上湯，熱湯係媽媽嘅”飛彿”
媽咪仲讚魚肉嫰滑，魚肉同配菜吸晒湯汁，好好味😋
條魚下面墊住嘅娃娃菜有驚喜🤩，吸晒湯汁同魚啲精華
除咗魚魚，我更鍾意肉碎粒粒，無骨，啖啖肉～正～
明爐黃梨肉碎蒸烏頭
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“泰式牛肉船麵”係我嚟呢度食過好幾次嘅item，水準穩定，特別推介俾”肉肉控”
而”魚魚控”就可以考慮”明爐黃梨肉碎蒸烏頭”
其實，我幾鍾意嚟《Nara Thai》，覺得佢有新派泰菜嘅元素，又不失傳統口味，而且餐廳環境舒適，報置格局寬敞，尖沙咀店仲可以望到海景，味道同環境都得我歡心
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