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2017-07-30
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同fd行完旺角緊係去搵食，佢話想食燒野，原本諗住食韓燒，但又嫌太悶，open rice左下見到呢間烏龍燒幾特別，就過左黎食lu~間鋪上面搭緊棚，行到附近果陣都搵唔到間野係邊，轉左幾個圈先見到。每張枱都會有個BBQ鐵網爐， 大家可以提高自己既燒烤技巧，當然可以請教店員協助。黑松露墨魚滑，燒魚滑看似好容易痴底，但其實比其他海鮮都唔難～方法就係，將成塊墨魚滑放係爐上面燒，燒熟左之後再翻去另一面，咁就唔怕痴底，燒好之後就可以切開。味道方面，淡淡松露香味，再加上墨魚滑既鮮香味，口感軟滑彈牙，內裡有啲墨魚粒增加口感，推薦一食！燒一口懷舊港式魷魚仔 ，呢個唔洗自己燒，係傳統乾燒魷魚干。不過呢款魷魚干唔係人人岩食，食落去覺得味道偏鹹，難以咀嚼。同朋友各自嗌左一個竹筒飯黎燒，只需要直接放上鐵爐，每邊各燒7分鐘，而店員都會提供一個計時器比我地。咸蛋冬菇臘腸竹筒飯，估唔到竹筒看似細細，但食落去份量頗多，其實兩個女仔一個竹筒飯已經夠，呢個竹筒飯充滿鹹香味，咸蛋黃既配搭令飯粒帶點沙沙既口感，而竹筒飯既口感偏乾，但卻非常香口！杞子龍眼菊花蜜，食燒野就唔少得一杯解渴飲品，菊花蜜較入味，而杞子龍眼淡淡的，不過飲上去相
佢話想食燒野，原本諗住食韓燒，但又嫌太悶，
open rice左下見到呢間烏龍燒幾特別，就過左黎食lu~
間鋪上面搭緊棚，行到附近果陣都搵唔到間野係邊，轉左幾個圈先見到。
每張枱都會有個BBQ鐵網爐， 大家可以提高自己既燒烤技巧，當然可以請教店員協助。
黑松露墨魚滑
$48
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黑松露墨魚滑，燒魚滑看似好容易痴底，但其實比其他海鮮都唔難～
方法就係，將成塊墨魚滑放係爐上面燒，燒熟左之後再翻去另一面，咁就唔怕痴底，燒好之後就可以切開。
味道方面，淡淡松露香味，再加上墨魚滑既鮮香味，口感軟滑彈牙，內裡有啲墨魚粒增加口感，推薦一食！
燒一口懷舊港式魷魚仔
$39
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燒一口懷舊港式魷魚仔 ，呢個唔洗自己燒，係傳統乾燒魷魚干。
不過呢款魷魚干唔係人人岩食，食落去覺得味道偏鹹，難以咀嚼。
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯
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同朋友各自嗌左一個竹筒飯黎燒，只需要直接放上鐵爐，每邊各燒7分鐘，而店員都會提供一個計時器比我地。
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯
$47
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咸蛋冬菇臘腸竹筒飯，估唔到竹筒看似細細，但食落去份量頗多，其實兩個女仔一個竹筒飯已經夠，
呢個竹筒飯充滿鹹香味，咸蛋黃既配搭令飯粒帶點沙沙既口感，而竹筒飯既口感偏乾，但卻非常香口！
杞子龍眼菊花蜜
$24
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杞子龍眼菊花蜜，食燒野就唔少得一杯解渴飲品，
菊花蜜較入味，而杞子龍眼淡淡的，不過飲上去相當解渴潤喉，食幾多燒野都唔怕XD
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