Dodam Chicken (1亞太中心) (Closed)

晚上相約了朋友吃韓國菜。餐廳有不少卡位，環境舒適有空間感，適合三五知己聚會。兩個人點了兩份主食，分別是鮑魚人蔘雞湯和韓式牛肉年糕粉絲。鮑魚人蔘雞湯最適合冬天喝，濃濃的雞湯加上人蔘回甘的味道，滋味又暖身。一鍋有兩大隻雞腿，肉質軟腍又入味，輕易用叉子便能分開雞肉，鮑魚也爽口帶鮮味。韓式牛肉年糕粉絲份量多，和朋友分着吃剛剛好。最喜歡韓式年糕煙煙韌韌的口感，湯頭清甜鮮美，配搭牛肉，冬菇，娃娃菜，魚糕等，都是非常掛湯的配料。餐廳內設有甜品自助吧，飯後可以吃着甜品繼續和朋友聊天，這晚共有三款甜品選擇。當中最有特色當然是自製格仔餅，跟著指示，數分數後便能品嘗新鮮出爐的格仔餅。想不到自己製作格仔餅都能做出外脆內軟的效果，配上酸酸甜甜的果醬更開胃。紫米露也有驚喜，甜度適中，加一點椰奶令糖水口感更香濃幼滑。