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2021-08-16
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在天一商城十分多食肆，這家L Kitchen 新張不久，見餐牌食物價錢便宜，沒有加一，十分肚餓的我們被吸引了進去。看到主菜名字以為是西餐，經職員介紹下，才知道其實是西日混合的食物，偏向日式多汁的煮法，也有韓式和慢煮食物。菜式走清淡健康路線，真的是個自家廚房呢！先來小食醒胃。芝麻八爪魚$10, 喜歡醬汁鹹鹹地又有芝麻香，煙韌爽口的八爪魚，是夏天開胃小食首選。明太子厚甜蛋燒$20, 食落口感非常鬆軟，味道甜甜地，外面燒過，微微香脆，非常好味，又有沙律醬畫龍點睛，不錯！汁燒慢煮雞胸$38, 慢煮的雞胸冇咁鞋，肉質軟軟的，看似乾身，其實很有肉汁，雞胸不經醃製，灑上七味粉調味，吃得健康。蒜香辣味蜆肉意粉$58, 非常抵食的一碟意粉，別看它很多水，其實是日式煮法，濃濃的蒜香，微微辣味，吃得很滋味。調味適中 意粉煙煙韌韌，蜆肉又多又新鮮，推介一定要試。特式居酒風豚肉烏冬$58, 這個烏冬是濕炒的，醬汁也比較多，用了日式燒汁炒，怪不得 夠香又夠濃味。豚肉薄切，是打邊爐哪種，吸收醬汁味道更好吃！主菜可以升級做套餐，我們加$5可選冷熱飲品，一杯柚子蜜紅茶和一杯柚子蜜。我覺得柚子紅茶，比較特別有茶味，又有柚
看到主菜名字以為是西餐，經職員介紹下，才知道其實是西日混合的食物，偏向日式多汁的煮法，也有韓式和慢煮食物。菜式走清淡健康路線，真的是個自家廚房呢！
先來小食醒胃。芝麻八爪魚$10, 喜歡醬汁鹹鹹地又有芝麻香，煙韌爽口的八爪魚，是夏天開胃小食首選。
明太子厚甜蛋燒$20, 食落口感非常鬆軟，味道甜甜地，外面燒過，微微香脆，非常好味，又有沙律醬畫龍點睛，不錯！
汁燒慢煮雞胸$38, 慢煮的雞胸冇咁鞋，肉質軟軟的，看似乾身，其實很有肉汁，雞胸不經醃製，灑上七味粉調味，吃得健康。
蒜香辣味蜆肉意粉$58, 非常抵食的一碟意粉，別看它很多水，其實是日式煮法，濃濃的蒜香，微微辣味，吃得很滋味。調味適中 意粉煙煙韌韌，蜆肉又多又新鮮，推介一定要試。
特式居酒風豚肉烏冬$58, 這個烏冬是濕炒的，醬汁也比較多，用了日式燒汁炒，怪不得 夠香又夠濃味。豚肉薄切，是打邊爐哪種，吸收醬汁味道更好吃！
主菜可以升級做套餐，我們加$5可選冷熱飲品，一杯柚子蜜紅茶和一杯柚子蜜。我覺得柚子紅茶，比較特別有茶味，又有柚子清甜味道。柚子蜜味道偏淡的，因為這裡是要做較健康的飲食。
韓式涼拌粉絲$48, 意猶未盡，再試試這裏韓式食物。涼拌方法下，爽口的粗粉絲加麻油和醬油拌勻，味道不咸，也是偏清淡的，但香味卻很濃，配料有冬菇、雜菜、泡菜和半隻溏心蛋等，增加爽口感覺。
總結，這頓飯吃了西日式、韓式、慢煮、串燒等食物，沒有加一，價錢十分經濟實惠，怪不得很多家庭和年輕學生都來光顧，捧著肚子走非常滿足！
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