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2020-08-15
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提起長沙灣嘅餃子黃店,首推當然係甜記餃子,原來附近仲有間叫美味餃子店,舊式小店格局,同甜記係兩種截然不同嘅風格。天氣太熱,唔想食湯餃,於是叫咗十隻煎韭菜肉餃(我成日覺得,煎餃一定係韭菜最好食,湯餃嘅話,就一定要叫白菜或者椰菜)。一上枱,嚇咗一跳:煎餃比想像中燶,食落口,餃皮頗硬,有少少失望😐,不過入面嘅餡料就味道唔錯。食食下,見同枱其他食客不斷添加小店自家製嘅菜脯辣椒油,轉眼間,成樽嘢只剩返三兩羹,我都唔執輸,即刻𢳂咗少少試下,果然非常惹味,用嚟點煎餃食,味道一流👍。後來聽朋友講,呢間嘅湯餃好好食,好,一於要再嚟試多次。
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