天勝

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係銅鑼灣食一餐日本料理真係到處可以食得到，不過要食一間正宗日本人打理料理店會比較小，雖然會比較難搵D不過只要上網搜尋一下都會搵得到，就今次去左呢間由日本人打理日本料理店開飯感受一下氣氛之餘，又會食到一餐正宗特色美食一舉兩得，入去已見到同平時去開日本料理店一樣，簡單裝修夠晒親民，難怪得有咁多人日本人係度開飯好似返左去家鄉咁，餐牌有前菜、壽司、燒物、煮物、一本料理、揚物同食事仲有本日推介美食，有咁款美食選擇真係唔知食邊樣是好，咁就點左幾款美食品嚐一下，先來有味噌酢螢光魷魚，螢光魷魚肉質夠晒爽彈之餘，每啖都會食到味噌酢香濃味道，真係越食越惹味最啱飲番啖酒咁就一流再來係串燒豬腩肉，腩肉燒得好香嫩，食到滿口香甜肉汁，簡單調味已帶出肉嘅味道輪到掦物係穴子天婦羅，薄薄嘅粉漿包住鮮嫩穴子，入口夠晒香脆同時食到穴子鮮甜味道炸得出色眨眼間又品嚐幾款特色美食，接住有牛肉烏冬，趁熱先飲番啖肉味十足湯底，再食啖鮮嫩牛肉同烏冬，最後連湯汁都飲埋食得特別滿足又品嚐完一餐原汁原味日本美食。