文記車仔麵 (福榮街)

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我是大餸王，四餸麵至少60元，唔平架，唔好叫嘢飲，食完出去7仔買水好了😂！文記係好食的，差不多樣樣餸都夠味。試過以下幾樣覺得唔錯：小花菇，爽口。豬大腸，夠腍冇異味，怕肥膏可以剔瘦腸，軟滑得來有口感。蘿蔔，任何季節都清甜無渣。雞翼，入味又大隻。酸齋，酸甜汁順喉。豬紅，入味嫩滑。牛筋腩，傳統柱侯醬好好食。唔好話我只係讚，以下兩種就麻麻：魚腐，無口感又無味；魷魚，硬。為了避開長龍，多選下午茶時段。以前坐得好逼唔舒服，疫情下坐得鬆反而幫襯多咗。