Video
Read full review
2019-07-04
37 views
今日難得準時放工，本想早點回家休息，怎料突然被老媽急Call。原來今晚只得我倆，老媽不想煮飯，所以就叫我出荃灣找吃的。說實話，與家人晚餐，最合胃口的都是以日本餐為主，我就鎖定方向，發現到在荃灣悅來坊有一間日式拉麵店頗為吸引。相信老媽一定喜歡吃日本餐。二話不說，一走到店內，多拉A夢就彈出來迎接我們，實在太可愛了。拉麵店的裝潢走日式風格，佻皮的媽咪當然要我幫她拍兩三張相，分享給朋友。她還在整理相片之時，我就已經為老媽想好。拉麵、鰻魚飯，相信老媽一定滿足。除了主食之外，原來還有多款小食供應，十分適合胃食的朋友。當然還有日式煎茶無限供應，我個人甚至認為日式料理飲熱茶比其他飲料更好，純樸的味道不會搶走主角的風頭。↳ 1. 牛油拉麵, $72日式拉麵的湯底通常比較濃味，而牛油拉麵正好適合重口味的人，正是本人。拉麵湯底配上溶化的牛油，使到濃湯入口更加順滑，為湯底的基礎鞏固了多一層風味。至於拉麵亦配上一塊大大的叉燒，叉燒浸過牛油湯底後變得更加入味軟腍，很易入口。↳ 2. 蒲燒鰻魚飯, $90雖說蒲燒鰻魚飯，但其實除了鰻魚飯外，還包含了味噌湯、是日沙津以及日式蒸蛋，三個周邊小食。這亦是我為老媽專門點的，
相信老媽一定喜歡吃日本餐。二話不說，一走到店內，多拉A夢就彈出來迎接我們，實在太可愛了。
拉麵店的裝潢走日式風格，佻皮的媽咪當然要我幫她拍兩三張相，分享給朋友。
她還在整理相片之時，我就已經為老媽想好。拉麵、鰻魚飯，相信老媽一定滿足。
除了主食之外，原來還有多款小食供應，十分適合胃食的朋友。當然還有日式煎茶無限供應，我個人甚至認為日式料理飲熱茶比其他飲料更好，純樸的味道不會搶走主角的風頭。
↳ 1. 牛油拉麵, $72日式拉麵的湯底通常比較濃味，而牛油拉麵正好適合重口味的人，正是本人。拉麵湯底配上溶化的牛油，使到濃湯入口更加順滑，為湯底的基礎鞏固了多一層風味。至於拉麵亦配上一塊大大的叉燒，叉燒浸過牛油湯底後變得更加入味軟腍，很易入口。
牛油拉麵
$72
15 views
0 likes
0 comments
↳ 2. 蒲燒鰻魚飯, $90雖說蒲燒鰻魚飯，但其實除了鰻魚飯外，還包含了味噌湯、是日沙津以及日式蒸蛋，三個周邊小食。這亦是我為老媽專門點的，一方面可以讓她嚐試一下拉麵，另一方面又有傳統日式鰻魚飯，大家可以互相share。不負所望，一打開鰻魚飯時，其煙氣隨即昇上到鼻孔的位置，已經急不及待地想食了。鰻魚燒得不錯，而且份量充足。隨後，還有三個周邊小食等著我們，單是考慮那個日式蒸蛋，$90 這個份量確實是非常抵食。
蒲燒鰻魚飯
$90
10 views
0 likes
0 comments
↳ 3. 自家製手包餃子, $28 (跟餐)日式煎餃當然亦是不能錯過的，既然跟餐有優惠，那絕對不能錯過吧。由餐廳親自包製的餃子，質素的確有點不同，餃子的皮弄得薄薄，但煎得來又不會過焦，對於老媽來說非常岩口，畢竟她亦不想食得太多熱氣的東西。所以，元札幌的自家製手包餃子值得一讚，除皮薄之外，師傅煎餃的時候亦十分注意其火爐，不會煎得焦焦的。
自家製手包餃子
$28
2 views
0 likes
0 comments
↳ 4. 海鮮大阪燒, $42據聞大阪燒是日本最受歡迎的平民美食之一，我當然亦要在這裡點一份來讓母親大人試試。海鮮大阪燒的外屠十分鬆軟，而內裡的海鮮配料卻又將內部豐富起來，所以食的時候感覺就比較得意，鬆軟的面層加上厚實的餡料，再配上蛋黃醬、大阪燒醬及柴魚片，就非常匹配。
海鮮大阪燒
$42
4 views
0 likes
0 comments
今日無意之中，與老媽二人撐檯腳。難得元札幌拉麵的裝設非常日式，而且坐落舒服，令我燃起想與家人旅行的意欲，想製造多一點回憶予大家...希望多拉A夢可以幫助我實現這個微少的想法吧。
Post
