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2023-10-23
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渡船街入面嘅八文樓有好多間小店，今日就試下呢間串燒店 環境裝修好和風，而且夠光猛、清潔青檸話梅梳打 $ 32好特別嘅配搭，有酸度又有甜度，話梅嘅味淡，但係咁樣令成杯飲品更加清新雞軟骨 $ 20/2串 (特) 好味，燒得夠乾身，調味偏淡豚肉腸拼盤 $ 20 (特) 有4條算抵食，3款唔同，不過冇特別芝士脆玉瓜 $ 20/2串 (特) 脆玉瓜鮮甜多汁，芝士片冇乜味道唔係紐西蘭大菇 $ 20 (特) 超級鮮同多汁，大菇嘅一貫特色，唔會叫錯！用咗香草同黑椒簡單調味雞肉軟骨腸 $ 20/2串 (特) 個皮硬少少，整體正常金菇肥牛卷 $ 20 (特) 同樣都好多汁Juicy，見牛有啲韌，同埋本身冇乜類似照燒汁咁加落去，味道淡川味淮山 $ 28只有兩件，不過燒得乾、脆、爽，冇諗過新鮮淮山可以咁好味，仲非常襯麻辣椒油燒雞泡魚乾呢個冇得輸，非常之香，鹹鹹甜甜啱晒餸酒，而且有厚度有咬口，好食過鱈魚乾，必點！燒海蝦蝦肉爽彈且吸收晒鹽嘅鹹味，蝦仔鮮甜，不過必須用手拆殼燒牛肉串 $ 68 / 5串 (特) 肉偏細薄，有筋，味道太濃孜然味，肉味不足
環境裝修好和風，而且夠光猛、清潔
青檸話梅梳打 $ 32
好特別嘅配搭，有酸度又有甜度，話梅嘅味淡，但係咁樣令成杯飲品更加清新
雞軟骨 $ 20/2串 (特)
好味，燒得夠乾身，調味偏淡
豚肉腸拼盤 $ 20 (特)
有4條算抵食，3款唔同，不過冇特別
芝士脆玉瓜 $ 20/2串 (特)
脆玉瓜鮮甜多汁，芝士片冇乜味道
唔係紐西蘭大菇 $ 20 (特)
超級鮮同多汁，大菇嘅一貫特色，唔會叫錯！用咗香草同黑椒簡單調味
雞肉軟骨腸 $ 20/2串 (特)
個皮硬少少，整體正常
金菇肥牛卷 $ 20 (特)
同樣都好多汁Juicy，見牛有啲韌，同埋本身冇乜類似照燒汁咁加落去，味道淡
川味淮山 $ 28
只有兩件，不過燒得乾、脆、爽，冇諗過新鮮淮山可以咁好味，仲非常襯麻辣椒油
燒雞泡魚乾
呢個冇得輸，非常之香，鹹鹹甜甜啱晒餸酒，而且有厚度有咬口，好食過鱈魚乾，必點！
燒海蝦
蝦肉爽彈且吸收晒鹽嘅鹹味，蝦仔鮮甜，不過必須用手拆殼
燒牛肉串 $ 68 / 5串 (特)
肉偏細薄，有筋，味道太濃孜然味，肉味不足
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