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2010-04-01
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怎樣是成功的餐廳？南山村的品香樓可是一個典範。舊屋村多是街坊風味的店舖，居然來了一間著名餐廳。到底成功之處在那裡呢？首先，當然是食物質素。筆者味嘗了五道菜，全都是一流水準，有馨自然香。第二是價錢，六個人叫了五道菜，埋單只是$280左右，抵！第三是地利，南山村雖然只是2600戶的中型屋村，但鄰近有又一村及城市大學，可吸引了一班高收入的上層人士以及願意消費的大學生光顧。就筆者觀察，店內很多客人不像是住在村內，甚至有外籍人士幫襯。會否再光顧？一定！因為筆者在網上找尋品香樓的資料時，發覺該店尚有多道著名美食，所以筆者一定會全部試食的。http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2020
首先，當然是食物質素。筆者味嘗了五道菜，全都是一流水準，有馨自然香。第二是價錢，六個人叫了五道菜，埋單只是$280左右，抵！第三是地利，南山村雖然只是2600戶的中型屋村，但鄰近有又一村及城市大學，可吸引了一班高收入的上層人士以及願意消費的大學生光顧。就筆者觀察，店內很多客人不像是住在村內，甚至有外籍人士幫襯。
會否再光顧？一定！因為筆者在網上找尋品香樓的資料時，發覺該店尚有多道著名美食，所以筆者一定會全部試食的。
http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2020
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