金蘋菓餅店

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金蘋果，相信不小元朗人有食過，小時候有好多類似的餅店，但時代變遷，連鎖麵包餅店取代了它們，而呢間已經超過三十年，仍然屹立不倒，吃的是味道，也是童年回憶，是伴隨我成長的麵包鋪，它不是位於市中心，位置不叫就腳，要說大概位置，可以話在元朗廣場的巴士總站附近，向朗屏西鐵站方向行，便能看見廚窗外貼滿蛋糕款式，以供客人參考，多是舊款式，是普通的蛋糕款，雖沒大形連鎖蛋糕嘅精緻外型，但味道絶不輸比它們，是普通的原味道，能夠將簡單做好並keep住水準咁多年，我覺得並不是易事，而佢地嘅芒果蛋糕亦做得幾好，價錢實惠，最平＄120已經有一個一磅蛋糕，而且流量快，keep住有蛋糕出爐，要特別款同多過一磅就要預早訂，但普遍的款式係長期有貨在蛋糕櫃的，除了蛋糕，亦有Pancake丶果撻同埋切件蛋糕，仲有麵包買嫁~以前的餅店大多是以這樣的模式營業一磅的黑森林蛋糕，無須預訂，現貨在櫃，值得一提係，餅店可即席寫生日牌，仲營業到晚上9：00，唔洗怕師傅收工冇人寫牌，雖然我已經搬出元朗區，但我都特登返去買。因為我老公好中意食呢間嘅黑森林～佢D生果好新鮮，而且蛋糕好實身，不會切到溶溶爛爛，亦唔洗放一浸類似魚膠粉嘅啫喱係啲生果上