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2020-08-27
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平日放假，與好友去馬灣呼吸下新鮮空氣🏝，冇行程，隨便環島走走，周圍環境寧靜舒服，使人有一種慢活放鬆的感覺🌱。其實去馬灣交通好方便，只需要喺青衣地鐵站坐330巴士🚌， 10分鐘便到達。午飯時間見到這間充滿民族特色的土耳其餐廳「熱沙咖啡」，入去試試先，店內充滿土耳其文化裝飾，輕輕地播放着外文歌曲🎼，帶有民族小店特色。老闆娘👩🏻🍳溫文健談，老公是土耳其人，雖然我未去過土耳其，但我知道土耳其係世界三大美食國之一，今餐聽老闆娘的介紹，我哋點咗：特色園池素雞飯🌱$88色彩很豐富，素雞用咗土耳其秘製香料醃製，口感頗真，有咬口，配以鷹嘴豆、粟米🌽及蔬菜🥬及酸酸地嘅醬料一齊食，感覺清新，好味。土耳其烤雞🍖$98充滿異國風情的烤雞，外皮帶焦燶，油香融入雞肉內，外脆內嫩，雞肉亦醃製得很入味，配以不同顏色的蔬菜🥦🌶及土耳其醬料，色香味俱全。土耳其地道小麥蛋糕$88這傳統小麥蛋糕以粗粒小麥🌾、牛油、糖、椰絲🥥等焗製而成；椰絲微微焦脆，配以幼滑的小麥蛋糕及雪糕，甜度適中，每一口也令人心情愉悅的甜蜜🥰。開心果酥餅+$25多層薄酥皮，中間夾著開心果果蓉，口感像蘋果批，配以雪糕及開心果碎，口感很輕身。土耳其熱沙咖啡☕️
午飯時間見到這間充滿民族特色的土耳其餐廳「熱沙咖啡」，入去試試先，店內充滿土耳其文化裝飾，輕輕地播放着外文歌曲🎼，帶有民族小店特色。
老闆娘👩🏻🍳溫文健談，老公是土耳其人，雖然我未去過土耳其，但我知道土耳其係世界三大美食國之一，今餐聽老闆娘的介紹，我哋點咗：
特色園池素雞飯🌱$88
色彩很豐富，素雞用咗土耳其秘製香料醃製，口感頗真，有咬口，配以鷹嘴豆、粟米🌽及蔬菜🥬及酸酸地嘅醬料一齊食，感覺清新，好味。
土耳其烤雞🍖$98
充滿異國風情的烤雞，外皮帶焦燶，油香融入雞肉內，外脆內嫩，雞肉亦醃製得很入味，配以不同顏色的蔬菜🥦🌶及土耳其醬料，色香味俱全。
土耳其地道小麥蛋糕$88
這傳統小麥蛋糕以粗粒小麥🌾、牛油、糖、椰絲🥥等焗製而成；椰絲微微焦脆，配以幼滑的小麥蛋糕及雪糕，甜度適中，每一口也令人心情愉悅的甜蜜🥰。
開心果酥餅+$25
多層薄酥皮，中間夾著開心果果蓉，口感像蘋果批，配以雪糕及開心果碎，口感很輕身。
土耳其熱沙咖啡☕️+$30 x 2
即點即做的熱砂煲滾嘅咖啡，用土耳其精緻咖啡杯送上，香氣四溢味難忘。
雖然老闆娘忙於招呼店內顧客，但知我熱愛旅遊，她一有時間也與我們介紹土耳其旅遊好地方及文化，很動聽吸引。
店內有年青人及外國人顧客，雖然互不認識，但仍互相say Hello；這小島馬灣之行，讓我彷如從馬灣走進土耳其旅行的感覺，回程時很滿足開心💕。
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