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2016-07-09
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之前同友伴已經來過餐廳撐枱腳一次,今次再嘗仍然喜愛不過上次不知道2030後入座有85折優惠,幸而今次book 枱時問了一聲,可以享受這優惠太開心丫喜歡餐廳簡單清幽的環境及設計,空間感足面座位闊落。餐單亦係簡略設計,原過款式不算好多海陸空小食併盤-出奇地大份量,有炸蝦、魷魚圈、魚手指及雞翼。每種都煎得很香口。其中魚手指熊我的最愛,外貌與口感都似足春卷,一層層薄薄炸粉配上嫩滑魚肉,好食冬蔭功芝士焗美國薯仔bb-配搭很新鮮,冬蔭功汁偏酸,面頭有厚厚的芝士發淋上黑醋芝士份量足,薯仔非常爽口,不過略嫌不夠入味芝士汁帶子鴛鴦意粉-帶子新鮮,口感嫩實,配上淡忌廉芝士,非常鮮甜。不過因為汁底比較膩,食幾口都頗飽日本活性水飼養豬架配焦糖紅酒醋汁-再度唔嘗,焦糖紅酒醋汁,微甜配上酒醋的酸,再撒上香草,配汁味道一流。而且豬架肉質鮮嫩,肥瘦比例好,令人想一嘗再嘗
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