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2014-06-22
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漪泉吧位於黃金海岸酒店大堂樓層中央 , 四周恬靜宜人 , 餐廳範圍可眺望泳池和四周的園林景致 , 離不開香港也可以找到一處休憩地。得到酒店餐廳邀請可以來嚐嚐漪泉吧的歐陸晚市套餐 , 閒話不多講 , 去相片吧 ...凱撒沙律伴煙雞柳 ... 沙律菜涼涼的很開胃 , 其餘配料也很豐富 , 比較喜歡是面頭的芝士片 , 既可作裝飾也可食用 , 煙雞柳的肉質很濕潤 , 一點也不粗糙。蘑菇忌廉湯 ... 湯質地適中 , 一點也不黏口 , 蘑菇碎碎而且很出味 , 啖啖滋味入心 ~香煎牛柳配牛油果蘑菇忌廉汁 ... 看名字普通但是看見成品後會嘩一聲 , 牛柳下面放了青露荀及薯肉片 , 吸收了流出來的牛肉汁 , 牛柳點了三成熟都可以表現出滿意效果 , 看相片已令我流口水 , 面層牛油果醬內有蕃茄粒及洋蔥粒 , 味道與墨西哥的 Guacamole很相像。柚子芝士餅 ... 賣相精美 , 芝士餅軟滑如慕絲 , 內藏大量柚子肉碎 , 酸與甜的清新配搭。Cappuccino ... 味道好像有點不對呀!
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