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2019-11-13
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聽人講呢間突然好多分店鍾意嚐鮮嘅我當然要試一試不過食過日本嘅拉麵，喺香港食拉麵其實有少少唔公平因為香港點整都無可能好似日本咁好食以香港為標準會公道少少嘅豚骨拉麵+味付玉子x2 $75+$10加咗2隻日本半熟蛋隻蛋好味，我自己好鍾意食半熟蛋蛋汁未凝固嗰陣最好味既有少少流心蛋汁，又有蛋味，質感滑溜隻蛋一定要趁早食，擺得耐會變熟蛋架啦蝦味噌套餐 $115除咗拉麵，仲有小龍蝦蟹籽沙律+餃子蝦味噌拉麵基本上豚骨拉都同蝦味噌拉麵差唔多只係多咗櫻花蝦喺上面呢碗就多咗樓花蝦香味，鍾意蝦嘅不妨試試豚肉都算厚切，唔算好薄咬落肉質都幾軟腍，唔韌唔難咬拉麵都算OK，不過爽口少少彈牙少少會更好湯底好濃郁豚肉湯底味小龍蝦蟹籽沙律都有6塊紫菜，夠包架啦食之前食幾醒胃好香蟹籽味，沙律唔膩每一塊紫菜包少少蟹籽已經好滋味餃子4隻入面豬肉唔多唔少表皮亦唔厚，餃子外形包得唔錯煎一煎幾香口咬落口都有少少肉汁溢出煎完食落唔算油膩牆上仲有好多香港人嘅留言呢間良心食店嚟點都要支持吓嘅！
鍾意嚐鮮嘅我當然要試一試
不過食過日本嘅拉麵，喺香港食拉麵其實有少少唔公平
因為香港點整都無可能好似日本咁好食
以香港為標準會公道少少嘅
豚骨拉麵+味付玉子x2 $75+$10
加咗2隻日本半熟蛋
隻蛋好味，我自己好鍾意食半熟蛋
蛋汁未凝固嗰陣最好味
既有少少流心蛋汁，又有蛋味，質感滑溜
隻蛋一定要趁早食，擺得耐會變熟蛋架啦
蝦味噌套餐 $115
除咗拉麵，仲有小龍蝦蟹籽沙律+餃子
蝦味噌拉麵
基本上豚骨拉都同蝦味噌拉麵差唔多
只係多咗櫻花蝦喺上面
呢碗就多咗樓花蝦香味，鍾意蝦嘅不妨試試
豚肉都算厚切，唔算好薄
咬落肉質都幾軟腍，唔韌唔難咬
拉麵都算OK，不過爽口少少彈牙少少會更好
湯底好濃郁豚肉湯底味
小龍蝦蟹籽沙律
都有6塊紫菜，夠包架啦
食之前食幾醒胃
好香蟹籽味，沙律唔膩
每一塊紫菜包少少蟹籽已經好滋味
餃子4隻
入面豬肉唔多唔少
表皮亦唔厚，餃子外形包得唔錯
煎一煎幾香口
咬落口都有少少肉汁溢出
煎完食落唔算油膩
牆上仲有好多香港人嘅留言
呢間良心食店嚟
點都要支持吓嘅！
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