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2022-08-22
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第一次喺香港食OMAKASE,因為陪朋友嚟食估唔到係呢間餐廳有驚喜,食完都返唔到轉頭,師傅介紹得好詳細,唔錯嘅體驗優質嘅食材驚喜嘅配搭😝真鯛壽司🍣時令魚的真鯛份外鮮甜美味金目鯛壽司🍣這一款海魚外皮呈現鮮紅色油分很甘香一夜干香魚🐠香魚油脂特別豐富,天然鹹味相當濃郁,鮮甜味十足櫻煮八爪魚🐙肉質結實而且煙韌,用櫻煮方式烹調,帶出八爪魚的鮮甜中拖羅🐠中拖羅入口即溶,口內滿滿油香,而且感覺很新鮮,非一般能形容食後感:絕對係物超所值起,食材處理方法上一啲都唔馬虎,我都會推薦其他朋友嚟試🤝🥰
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