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2021-05-25
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嚟到堅尼地城嘅lex coffee,佢哋嘅裝修好靚,陳列左好多不同藝術家嘅作品,好似入左間藝術館。龍蝦意大利飯:意大利飯火候控制得宜,飯身軟硬適中,用左濃郁鮮味嘅龍蝦湯煮製,帶有濃郁鮮味,而飯面上仲有一隻開邊香烤龍蝦,肉質爽口彈牙,鮮味十足。安格斯高級肉眼牛扒:牛扒肉味濃郁,肉質嫩滑,油脂香氣四溢,表面更帶點焦香,令味道層次變得更豐富。伴碟嘅仲有香烤原隻蒜頭同埋黑松露薯蓉,黑松露味道好突出,而薯蓉口感綿滑,會一食上癮。意大利芝士餅:賣相精緻,影相打卡就最啱,而佢哋用上浸泡左咖啡酒嘅手指餅,再加埋質感軟滑輕盈嘅Mascarpone芝士。表面再鋪滿濃郁香味嘅可可粉。口感輕盈,味道豐富,甜度適中,蛋糕中嘅酒同埋咖啡香味撲鼻而來。
龍蝦意大利飯:意大利飯火候控制得宜,飯身軟硬適中,用左濃郁鮮味嘅龍蝦湯煮製,帶有濃郁鮮味,而飯面上仲有一隻開邊香烤龍蝦,肉質爽口彈牙,鮮味十足。
安格斯高級肉眼牛扒:牛扒肉味濃郁,肉質嫩滑,油脂香氣四溢,表面更帶點焦香,令味道層次變得更豐富。伴碟嘅仲有香烤原隻蒜頭同埋黑松露薯蓉,黑松露味道好突出,而薯蓉口感綿滑,會一食上癮。
意大利芝士餅:賣相精緻,影相打卡就最啱,而佢哋用上浸泡左咖啡酒嘅手指餅,再加埋質感軟滑輕盈嘅Mascarpone芝士。表面再鋪滿濃郁香味嘅可可粉。口感輕盈,味道豐富,甜度適中,蛋糕中嘅酒同埋咖啡香味撲鼻而來。
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