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2023-12-19
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位於apm旁邊既亞太中心雲集大量特色餐廳，今晚收工同同事搵到間靚靚西餐廳，餐廳以歐陸式裝修風格為主，而且更有戶外位置，感覺好chill✨蜂蜜堅果烤金文畢芝士配多士 $178芝士控留意💛坊間餐廳甚少提供烤金文畢芝士作小食，原個圓形既芝士上碟，烤過後既芝士軟得軟身，切開令芝士如熔岩般緩緩流出，口感軟滑而且味道濃郁，上面放上烤焗過既蜂蜜堅果，甜甜地令芝士味道更添層次煎三文魚柳闊條麵配蕃茄忌廉汁 $178三文魚煎得外皮香脆，魚身仍保持嫩滑，蕃茄忌廉醬汁味道平衡，唔會太酸又唔會太稠身🍅而且闊條麵軟硬適中，條條掛汁非常creamy德國豬手配紫椰菜 $268超巨份量既豬手🐷整把刀插左係豬手中間好有氣勢😂外皮烤得非常香脆，切起上黎脆卜卜，脂肪唔算過多，食落都唔會覺得太油膩，肉質軟嫩多汁，啖啖肉🐷紫椰菜咸咸酸酸，配埋豬手一齊食更加開胃，而且配菜更有炸粗薯條，薯條上面灑上味粉，非常惹味Lychee Bloom $78漸層靚靚既荔枝特飲，顏色非常賞心悅目，而且甜度適中，入口清爽Hazelnut Latte $48淡淡榛子香同咖啡香氣融為一體，感覺唔會太甜膩評語環境優美寫意，同朋友放鬆吹水岩哂食物賣相吸引，夠
蜂蜜堅果烤金文畢芝士配多士 $178
芝士控留意💛坊間餐廳甚少提供烤金文畢芝士作小食，原個圓形既芝士上碟，烤過後既芝士軟得軟身，切開令芝士如熔岩般緩緩流出，口感軟滑而且味道濃郁，上面放上烤焗過既蜂蜜堅果，甜甜地令芝士味道更添層次
煎三文魚柳闊條麵配蕃茄忌廉汁 $178
三文魚煎得外皮香脆，魚身仍保持嫩滑，蕃茄忌廉醬汁味道平衡，唔會太酸又唔會太稠身🍅而且闊條麵軟硬適中，條條掛汁非常creamy
德國豬手配紫椰菜 $268
超巨份量既豬手🐷整把刀插左係豬手中間好有氣勢😂外皮烤得非常香脆，切起上黎脆卜卜，脂肪唔算過多，食落都唔會覺得太油膩，肉質軟嫩多汁，啖啖肉🐷紫椰菜咸咸酸酸，配埋豬手一齊食更加開胃，而且配菜更有炸粗薯條，薯條上面灑上味粉，非常惹味
Lychee Bloom $78
漸層靚靚既荔枝特飲，顏色非常賞心悅目，而且甜度適中，入口清爽
Hazelnut Latte $48
淡淡榛子香同咖啡香氣融為一體，感覺唔會太甜膩
評語
環境優美寫意，同朋友放鬆吹水岩哂
食物賣相吸引，夠哂大份
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
📌The Flame Bar & Restaurant (觀塘)
地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖
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