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Level4
2017-11-24 1414 views
周末到圖書館親子時間後,轉眼間已經天黑又到晚餐時間……放假時間總是過得特別快又不夠用,返工時間總是特別漫長……圖書館附近的大坑選擇多但價錢偏高,最後上Openrice 搜尋到一家行遠少少但評語不錯的「花子舍」(Floralhouse)6點多到達,餐廳內已經有不少客人,餐廳安排筆者坐於靠近門口位置,雖然有些似搭建出來,但營造出私人空間。後來的walk in客人都沒有座位……因此早食飯都有不少好處。「花子舍」(Floralhouse) 以為是花店,其實是一間獨立經營的小餐廳,因此地理位置不在人來人往的街道上,餐廳規模不大,室內裝潢簡單。我們要多多支持用心經營的小店,否則以後我們/下一代只能到味道及食物倒模出來的連鎖/集團經營的餐廳。有9款Dinner set, 包括餐湯、沙律、主菜及紅/白酒,價格最貴的都只是$250,與同區餐廳比較都稱得上實惠。餐廳小本經營因此不期望在菜式上有豐富選擇,如果想豐富點也可以有幾款小食佐酒。【蕃茄雜菜湯】以為雜菜湯是西芹、蘿蔔等常見的蔬菜,這個湯用上多款豆,如紅腰豆、白腰豆、斑豆……等。除了口感非常豐富外,同樣非常健康及飽肚。味道微酸但帶有蔬菜的甜味,非常易入
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周末到圖書館親子時間後,轉眼間已經天黑又到晚餐時間……放假時間總是過得特別快又不夠用,返工時間總是特別漫長……圖書館附近的大坑選擇多但價錢偏高,最後上Openrice 搜尋到一家行遠少少但評語不錯的「花子舍」(Floralhouse)

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6點多到達,餐廳內已經有不少客人,餐廳安排筆者坐於靠近門口位置,雖然有些似搭建出來,但營造出私人空間。後來的walk in客人都沒有座位……因此早食飯都有不少好處。
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「花子舍」(Floralhouse) 以為是花店,其實是一間獨立經營的小餐廳,因此地理位置不在人來人往的街道上,餐廳規模不大,室內裝潢簡單。我們要多多支持用心經營的小店,否則以後我們/下一代只能到味道及食物倒模出來的連鎖/集團經營的餐廳。
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有9款Dinner set, 包括餐湯、沙律、主菜及紅/白酒,價格最貴的都只是$250,與同區餐廳比較都稱得上實惠。
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餐廳小本經營因此不期望在菜式上有豐富選擇,如果想豐富點也可以有幾款小食佐酒。
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【蕃茄雜菜湯】以為雜菜湯是西芹、蘿蔔等常見的蔬菜,這個湯用上多款豆,如紅腰豆、白腰豆、斑豆……等。除了口感非常豐富外,同樣非常健康及飽肚。味道微酸但帶有蔬菜的甜味,非常易入口。
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這個沙律雖然比較單調,  只有1片Parma Hems, 沙律菜及紅菜頭, 但是食物擺放有心思, 令賣相增色不少.  Parma Hems 及 紅菜頭都不是筆者喜愛的食物 , 所以把兩者一起放入口, 竟然這個組合味道配合.
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【炸美式水牛雞翼配辣蕃茄沙沙醬 $58】小女兒見到這份表面炸到金黃的炸雞翼真係愛不釋口。炸雞翼即炸入口熱烘烘,表面炸得香口又不油膩,裏面雞肉依然juicy。
buffalo wings
$58
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雞翼味道沒有半點辣味,非常適合小朋友。這個雞翼跟筆者期待的buffalo wings 有些出入,沒有濕潤又帶辣的味道。其實本身味道不太差,不用"水牛雞翼"的名字可能比較合適。
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【香煎帶子配黑松露意大利飯 $160】這個意大利飯的擺設美觀精緻,有星級餐廳的賣相,看得出餐廳付出的努力。
香煎帶子配黑松露意大利飯
$160
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帶子表面煎得金黃,最特別是餐廳用香草穿過兩粒帶子,賣相吸引。帶子非常厚身,甚有口感。
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意大利飯的質感適合多數香港人的口味,入口軟身的質感。黑松露味剛好不太重,香濃得來唔霸道。質感creamy 又幼滑,連不喜歡黑松露菜式的老公都對這個飯讚不絕口。
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【炭燒紐西蘭肉眼 (10oz) $258】見到"紐西蘭"就感覺一般,但小公主要食薯條,就算對這個用眼扒沒有太大期望,都堅持點!
炭燒紐西蘭肉眼 (10oz)
$258
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廚師用他的廚藝把 紐西蘭肉眼烹調到肉質嫩滑好比美國牛肉已經好厲害,七成熟的肉眼扒沒有根又嫩滑真難得。至於牛肉味就好難變得濃郁,於是店方加入肉汁令肉味提升,不錯的方法。不過筆者認為店方可以提供多一款牛肉級數給客人選擇,因為客人可以按照個人要求多付金錢食好小小
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晚餐包括紅酒或白酒……竟然唔係最普通的檸茶、咖啡,又真抵!可惜紅酒或白酒都不是我倆杯茶,MENU上寫住轉其他飲品半價所以轉左支Asahi 啤酒($46)及 洋甘菊茶($48)add honey (+$3)
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最後回家望下張單才發現飲品沒有半價……
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-11-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
buffalo wings
$ 58
香煎帶子配黑松露意大利飯
$ 160
  • dried buffalo wings
  • driedbuffalowings