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2023-10-01
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最近去咗尖沙咀嘅"花月宮"打邊爐，餐廳環境好寬敞，坐得舒服，先揀咗個湯底🔹 花月宮特色四格鍋 ($268)可以一次過試晒4款唔同嘅湯底，包括：藥膳花雕花膠醉雞鍋、黑松露野菌鍋、蕃茄濃湯海鮮鍋、四川麻辣鍋~一次過滿足你4個願望! 🤩🤩1️⃣藥膳花雕花膠醉雞鍋: 鍋裡配有1/4隻雞，醉雞鮮美，肉質鮮嫩多汁，搭配住花雕酒香氣，令整個湯底更加濃郁。加入花膠都提升了整體口感，帶來了一種滑嫩嘅質感，口感豐富和藥膳味重！2️⃣黑松露野菌鍋：以大量的野菌製成，野菌種類好多，有松茸、香菇、金針菇等，每一種都散發出濃郁香氣，黑松露令湯底更加豐富！👍🏻3️⃣蕃茄濃湯海鮮鍋：鍋裡有蝦、青口、小墨魚同蜆，搭配上新鮮蕃茄。湯底濃郁嘅蕃茄味道帶來了一種清爽感覺，而海鮮鮮味更突出。蝦、青口、小墨魚同蜆嘅口感都幾鮮嫩，同蕃茄酸甜味好夾!👍🏻4️⃣四川麻辣鍋：鍋裡面有豆皮同鴨血。麻辣湯底幾開胃，辣味十足，食落會嘴巴發麻，但同時都非常香辣。豆皮爽脆，鴨血滑嫩，好岩鍾意食辣同試新口味嘅人😂🔸 手打魚麵 ($58)第一次食手打魚麵，麵條好有彈性和嚼勁，口感好獨特。麵條細而長，有傳統手工麵質感，每一啖都感受到佢地嘅彈性和韌度，好有驚喜!😋😋🔹
🔹 花月宮特色四格鍋 ($268)
可以一次過試晒4款唔同嘅湯底，包括：藥膳花雕花膠醉雞鍋、黑松露野菌鍋、蕃茄濃湯海鮮鍋、四川麻辣鍋~
一次過滿足你4個願望! 🤩🤩
1️⃣藥膳花雕花膠醉雞鍋: 鍋裡配有1/4隻雞，醉雞鮮美，肉質鮮嫩多汁，搭配住花雕酒香氣，令整個湯底更加濃郁。加入花膠都提升了整體口感，帶來了一種滑嫩嘅質感，口感豐富和藥膳味重！
2️⃣黑松露野菌鍋：以大量的野菌製成，野菌種類好多，有松茸、香菇、金針菇等，每一種都散發出濃郁香氣，黑松露令湯底更加豐富！👍🏻
3️⃣蕃茄濃湯海鮮鍋：鍋裡有蝦、青口、小墨魚同蜆，搭配上新鮮蕃茄。湯底濃郁嘅蕃茄味道帶來了一種清爽感覺，而海鮮鮮味更突出。蝦、青口、小墨魚同蜆嘅口感都幾鮮嫩，同蕃茄酸甜味好夾!👍🏻
4️⃣四川麻辣鍋：鍋裡面有豆皮同鴨血。麻辣湯底幾開胃，辣味十足，食落會嘴巴發麻，但同時都非常香辣。豆皮爽脆，鴨血滑嫩，好岩鍾意食辣同試新口味嘅人😂
🔸 手打魚麵 ($58)
第一次食手打魚麵，麵條好有彈性和嚼勁，口感好獨特。麵條細而長，有傳統手工麵質感，每一啖都感受到佢地嘅彈性和韌度，好有驚喜!😋😋
手打魚麵
$58
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🔹 北海道花豚豬卷 ($128)
北海道花豚豬肉經過烹煮後，肉質變得軟嫩多汁~
🔸 豬頸肉 ($58)
擺盤好精緻，有仙氣比人打卡😂😂📸 豬頸肉肥瘦相間，肉質鮮美~
🔹 珊瑚桂花雙拼 ($138)
由珊瑚蚌和桂花蚌組成，珊瑚蚌鮮嫩爽脆，帶有淡淡海洋風味，而桂花蚌則帶有芳香桂花香氣，入口都幾爽口~
📍花月宮 - 地址：尖沙咀金巴利道68號2樓 (仲有屯門分店)
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