尚鮮海鮮料理

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近排晚上都凍，好似要入冬了，晚飯最好就係打邊爐啦。同朋友行行下見到呢間火鍋料理，都比較累了，順便來試下。入到店，店員服務態度都好好，雖然店鋪五算太大間，但係座位比較寬落。我地叫左個花膠雞湯底，一上來見到好大煲湯，湯底清純。入面真係有好多花膠，入口易咬，睇來都煲左好耐，湯料又夠足，個湯飲落味道好清甜，已經狂飲3碗先錄野食了。呢個安格斯牛好嫩，滾距一兩分鐘就食得，主要係油脂分佈都好均勻，五錯五錯。呢個四寶丸，最好食係個蝦丸，好彈牙。其實本人食豬肉係好怕肥的，呢個黑豚肉片見到以為會肥膩，但係煮熟入口又五錯喔，食完都感覺五到有肥肉的味道。除左海鮮火鍋，呢度仲有海鮮刺身架，我地叫左個油甘魚刺身試下，呢個刺身都夠大份啦，擺盤又靚，食落都幾新鮮，好滿足。總體來講，遇到一間好餐廳，下次會再幫襯。