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2023-03-14
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海南雞作為招牌菜，梗係要試下叫左一隻海南雞同朋友share 雞肉清涼爽嫩，幾乎無肥肉一啲都唔「鞋」口海南雞飯點三色醬就梗架啦鋪頭嘅醬非常用心紅醬加左冬陰公湯味、青色薑蔥醬味道溫和佢地的黑豉油［陳年·黑鼓油黃］仲拎左意大利米蘭EXPO 世博展覽館嘅世博大獎不妨點多少少🤏更加突出雞嘅鮮味香煎魚香肉餅肉餅帶有咸魚香,面頭煎香,好鬼開胃一食就忍唔住食哂成塊👍飯都食多左兩啖🤣秘方滷燒豬頸肉豬頸肉烘到乾身但又未去到太老,口感爽 特別既係本身醃既香料味唔多食得到真正既豬頸肉香味😬😬肉骨茶原裝正宗既肉骨茶味道獨特,未必人人鍾意 特別要讚鋪頭,保留足料既湯料之餘將口味調過,碗湯入口甘甜又唔會有藥材味 好有心思🥰🥰
海南雞作為招牌菜，梗係要試下
叫左一隻海南雞同朋友share
雞肉清涼爽嫩，幾乎無肥肉
一啲都唔「鞋」口
海南雞飯點三色醬就梗架啦
鋪頭嘅醬非常用心
紅醬加左冬陰公湯味、青色薑蔥醬味道溫和
佢地的黑豉油［陳年·黑鼓油黃］
仲拎左意大利米蘭EXPO 世博展覽館嘅世博大獎
不妨點多少少🤏更加突出雞嘅鮮味
香煎魚香肉餅
肉餅帶有咸魚香,面頭煎香,好鬼開胃
一食就忍唔住食哂成塊👍飯都食多左兩啖🤣
秘方滷燒豬頸肉
豬頸肉烘到乾身但又未去到太老,口感爽
特別既係本身醃既香料味唔多
食得到真正既豬頸肉香味😬😬
肉骨茶
原裝正宗既肉骨茶味道獨特,未必人人鍾意
特別要讚鋪頭,保留足料既湯料之餘
將口味調過,碗湯入口甘甜又唔會有藥材味 好有心思🥰🥰
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