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2016-06-27
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元朗的甜品店星羅棋布，幾乎每條街亦不難看到甜品店的存在；然而，能夠突圍而出不但要在賣相多花心思，味道及款式同樣重要。以往甚少踏足元朗，對元朗甜品店的印象仍停留在街知巷聞的B仔涼粉，想不到在附近有一間高質素的甜品店小糖鈕。奪目的鈕扣招牌令人一眼就能認出，店內偏佈七彩繽紛的糖鈕裝飾，充分圍繞著店名小糖鈕的主題特色。餐牌選擇不多，但每款都別出心裁，保證獨一無二。本來打算點一個大糖鈕特選拼盤和芒果流芯配青檸雪葩，然而老闆細心提醒大糖鈕特選拼盤中已經包括迷你版芒果流芯，提議先單點大糖鈕特選拼盤。 香檸薄荷梳打 ($32)上桌時一縷縷白色輕煙連綿不斷地從玻璃杯中湧出，煙霧瀰漫，馬上急不及待瘋狂拍攝。賣相吸引之餘，酸甜的青檸梳打配上清涼的薄荷，非常消暑解渴，更是消滯解膩的妙品，深得我心！ 大糖鈕特選拼盤 ($198)拼盤包括五款指定甜品：富士蘋果撻、雜草莓忌廉芝士杯、玫瑰荔枝燉蛋、芒果流芯和小糖鈕森林，以及三款神秘甜品：西瓜伯爵茶奶凍、熱情果慕絲和70%特濃朱古力，神秘甜品每次不同，保證客人有足夠的新鮮感。八款精緻小巧的迷你甜品有如太陽系八大行星一樣，被放置在以熱情果醬、菠蘿醬、抹茶粉、黑朱古力
以往甚少踏足元朗，對元朗甜品店的印象仍停留在街知巷聞的B仔涼粉，想不到在附近有一間高質素的甜品店小糖鈕。
奪目的鈕扣招牌令人一眼就能認出，店內偏佈七彩繽紛的糖鈕裝飾，充分圍繞著店名小糖鈕的主題特色。
餐牌選擇不多，但每款都別出心裁，保證獨一無二。本來打算點一個大糖鈕特選拼盤和芒果流芯配青檸雪葩，然而老闆細心提醒大糖鈕特選拼盤中已經包括迷你版芒果流芯，提議先單點大糖鈕特選拼盤。
香檸薄荷梳打 ($32)
香檸薄荷梳打
$32
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賣相吸引之餘，酸甜的青檸梳打配上清涼的薄荷，非常消暑解渴，更是消滯解膩的妙品，深得我心！
大糖鈕特選拼盤 ($198)
大糖鈕特選拼盤
$198
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大糖鈕特選拼盤
$198
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店主送上拼盤後先讓我為甜品拍照，然後非常認真地向我們講解每一款甜品的特色和味道，更教我們從味道較淡的一道甜品吃至味道最濃的一款，我們都聽得津津樂道，試問有哪一間甜品店會如此誠意拳拳，由構思、設計、製作、擺盤、介紹都一手包辦，最後更不厭其煩地向客人逐一分享？我們當然要遵從老闆細心的安排，從淡味吃至濃味
富士蘋果撻
富士蘋果撻
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這是八款甜品中最得我歡心的一款，以蘋果蓉鋪底，加上香脆牛油餅碎及雲尼拿雪糕，看似是平平無奇的蘋果金寶，然而蘋果蓉保持蘋果的天然酸甜，而且並非坊間一般的蘋果蓉醬，卻是粒粒有質感的蘋果肉，沒有過份的甜膩，一冷一暖，作為第一款甜品，已令我印象深刻 雜草莓忌廉芝士杯
雜莓忌廉芝士杯
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新鮮藍莓、草莓果肉、草莓果醬、忌廉芝士以及草莓慕絲層次分明，由頂至底一同放入口，酸甜的莓果中和忌廉芝士的膩，質感更非常滑溜。玫瑰荔枝燉蛋
玫瑰荔枝燉蛋
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以蘋果脆片拼製而成的玫瑰花放上淡粉紅色的燉蛋，必定深得女性歡心。燉蛋呈液體狀態，中間有少許荔枝果肉，淡淡玫瑰花香在口中慢慢散發，弄碎玫瑰脆片同吃，脆滑並存。芒果流芯
芒果流芯
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芒果流芯
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心太軟難以掌握流心程度，體積更小的心太軟就更難做到澎湃的流心岩漿；然而輕輕切開迷你版的芒果流芯，芒果漿隨即洶湧而至，芒果味道天然香甜，更有芒果果肉，可謂巧奪天工 西瓜伯爵茶奶凍
西瓜伯爵茶奶凍
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熱情果慕絲
熱情果慕絲
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熱情果慕絲
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慕絲質感綿滑實在，不過入口只覺帶濃濃雲尼拿香，未知是否加入熱情果製作，將蛋白脆餅和旁邊的熱情果肉放上慕絲同吃，酸甜脆滑集於一身 小糖鈕森林
小糖鈕森林
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70%特濃朱古力
70%特濃朱古力
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這一頓令人滿意的甜品，我最欣賞的不單是它華麗的賣相，更不單是其獨特的款式及味道，而是老闆對甜品的一份堅持和用心。這裡的甜品看似比其他甜品店的都還昂貴，然而讓我選擇的話，我寧可花一筆值得的金錢去品嚐這些高質素的星級甜品、支持一下老闆的認真執著，也不要浪費數十元去吃些粗製濫造的所謂甜品。
最後順帶一提，八時前光顧更可享有八折優惠呢，大家不妨趁著放學放工到小糖鈕細味一下作個美好的下午茶吧
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